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高分子量裂褶多糖的制备与结构鉴定

被引量 : 7次 | 上传用户：poloyzhang

【摘 要】

：

选取一株裂褶菌(Schizophyllum commune) ,研究了其生产胞外多糖SPG(Schizophyllan)的发酵条件,从中分离出高分子量裂褶多糖SPG1,并对该多糖进行了分离纯化工艺研究、结构分析,主要取得以下成果:1)确定了裂褶菌适宜的培养基成分和发酵条件:以葡萄糖为最佳碳源,适宜浓度15%;以酵母粉和NH4NO3为混合氮源,酵母粉和NH4NO3的适宜浓度分别为0.8%,0.2%;

【作 者】

：

叶诚 

【机 构】

：

华中科技大学

【发表日期】

：

2007年03期

【关键词】

：

裂褶菌 胞外多糖 分离纯化 结构鉴定 

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选取一株裂褶菌(Schizophyllum commune) ,研究了其生产胞外多糖SPG(Schizophyllan)的发酵条件,从中分离出高分子量裂褶多糖SPG1,并对该多糖进行了分离纯化工艺研究、结构分析,主要取得以下成果:1)确定了裂褶菌适宜的培养基成分和发酵条件:以葡萄糖为最佳碳源,适宜浓度15%;以酵母粉和NH4NO3为混合氮源,酵母粉和NH4NO3的适宜浓度分别为0.8%,0.2%;K2HP04浓度为0.3%、MgSO4浓度为0.1%时,有利于多糖合成。发酵种子液适宜的种龄和

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