根据纳豆芽胞杆菌水解淀粉的生物学特性,从发酵床垫料中筛选分离出50株具有水解淀粉能力的菌株,再通过纤维蛋白复筛得到三株芽胞杆菌。最后,经生理生化试验确定菌株J22为纳豆芽胞杆菌。在较高温度下制备的纳豆芽胞杆菌芽胞要比低温时的芽胞对湿热抵抗力强。同样,芽胞对双氧水和甲醛的抗性也依温度变化而变化,但是对于紫外线辐射和干热的致死,不同温度下制备的芽胞的表现几乎是一致的。而对于渗透压抗性,芽胞的制备温度更高,它的抵抗力却越低。芽胞的制备温度影响了芽胞的很多性质,这其中自然包括多种外界压力。高水平的诱导一至两种受体的营养萌发剂诱导芽胞群体萌发后,仍然存在一部分芽胞保持休眠状态,这部分芽胞就称为超级休眠芽胞,分离的产量为4-12%。分离的超级休眠芽胞不仅在原始萌发剂下萌发率低,在其它种类的萌发剂中也同样如此,造成这种缺陷的原因并不是基因组的改变。但是,超级休眠芽胞却能在吡啶二羧酸钙中完全萌发。虽然它们在单一受体的萌发剂中不能萌发,但在能诱导多种受体的混合萌发剂中可以萌发。自然,用混合萌发剂中分离的超级休眠芽胞产量也低；用低浓度萌发剂分离的超级休眠芽胞产量有所提高,在低浓度萌发剂下的萌发率也很低,但在高浓度下却能萌发地很好。实验结果表明超级休眠芽胞占整个芽胞群体的数量依萌发条件不同而不同,萌发剂浓度越高,产量越低。也进一步说明,与大多数芽胞相比,超级休眠芽胞需要更多的信号来诱导其萌发。另一个可能影响产量的因素就是热激活,因为没有进行热激活处理过,超级休眠芽胞的产量要比经过了最适热激活处理的高。经最适温度热激活和缬氨酸诱导芽胞萌发,分离纯化后的纳豆超级休眠芽胞在初始萌发剂和互补萌发剂中的萌发率都不高。但是如果热激活温度比普通芽胞的最适温度高5—10℃话,超级休眠芽胞的萌发率能有明显的提高,尽管仍比普通芽胞的萌发率低。使用初始萌发剂和互补萌发剂的混合物能降低超级休眠芽胞和普通芽胞的最适热激活温度。与普通休眠芽胞相比,超级休眠芽胞对湿热的抵抗力也要更高。实验关于纳豆超级休眠胞的萌发、湿热抗性、和最适热激活温度有一些新的结果,并对超级休眠芽胞和普通休眠芽胞之间性质的差异进行了比较。