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幼儿教育是基础教育的重要组成部分,是学校教育和终身教育的奠基阶段。城乡各类幼儿园都应从实际出发,因地制宜地实施素质教育,为幼儿一生的发展打好基础。幼师学生肩负着未来培养儿童少年科学素养启蒙教育的重任,提高幼师学生的科学素养是新的基础教育课程改革对师范学校的要求。目前的基础教育改革十分活跃,而师范教育在应对这一变化的过程中却明显滞后。本课题首先结合幼儿师范《生物学》学科教学特点,通过对各位学者关于生物课外科技实践活动的内涵的不同认识的分析、研究,明确在幼师生物学教学中课外科技实践活动的具体目标。其次,针对人教版幼儿师范《生物学》教材,结合学生所处的地理和人文环境特点,结合学校内外的各种教育资源,挖掘课外生物科技实践活动的素材,通过教师、学生去收集、讨论、整理,系统梳理出幼师课外生物科技活动的内容。最后,探寻幼师课外生物科技活动的切入点,设计教学案例,进行教学实践,尝试构建在幼儿师范中实施课外生物科技实践活动的方法、途径以及评价体系。因此,本课题针对幼师学生在科学素养上存在的不足,为更好地适应课程教育教学改革和做一名优秀的幼儿教师,笔者结合自已多年的教育教学实践经验,对幼儿师范课外生物科技实践活动内容进行系统地开发与实践,以期为幼儿师范生物科学素质教育教学提供新的思路与构想,为广大从事幼儿师范生物教学的教育工作者提供一些参考。