早实核桃实生选优、品种特性调查及其栽培技术研究

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核桃(Juglans regia L.)属胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans)植物,是重要的坚果和木本油料树种,核桃营养丰富,含有多种植物脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物以及磷、钙、铁、钾等矿物元素和维生素B、 C和E,是世界传统的坚果食品。我国是世界栽培核桃起源地之一,核桃栽培历史悠久,种质资源极为丰富,栽培面积位居世界第一位。但长期以来由于核桃嫁接相对于其他果树嫁接成活率低,推广成本高,果农采取香玲、元丰、辽核1号、鲁丰等核桃实生繁殖,此方法虽然取得了一定的经济效益,但由于后代有变异,致使坚果品质良莠不齐,在国内外市场上缺乏竞争力。虽然我国已经选出一大批核桃良种,但远不能满足当前及将来核桃品种化生产的需要,为促进我国早日实现核桃生产良种化,需要加强核桃良种选育。核桃良种选育的主要途径有实生选择育种、引种和人工杂交育种。由于核桃树体生育周期长,人工杂交育种需时长,费用大,引种限制也较多。相比之下,实生选种充分利用了现有的丰富资源来选育出优良的品种,是最经济、最快速的有效育种途径。从众多早实薄壳核桃实生试材中选择适宜本地发展的优良核桃新品系,并与表现良好的已引进的良种核桃建立种源库,建立采种园、采穗园,并进行高效栽培试验与推广,对于提高核桃产量和质量,改善品质,提高市场竞争力,增加农民收入具有重要意义。为此,本文对早实核桃实生后代优良单株进行了筛选、早实核桃部分表型性状遗传变异特性进行了调查研究、对优新品种进行了观察、就核桃高效栽培技术进行研究集成并总结撰写了核桃高效栽培技术规程,并提出了核桃产业今后发展意见。主要研究结果如下:1、早实薄壳核桃实生后代变异特性早实核桃实生后代两试验区的株高、冠径、干周及结果枝长度的变异系数均在15%以上,表现出比较丰富的遗传多样性。其中结果枝长度的变异系数最大,分别为26.41%和24.52%。而结果枝粗度的变异系数分别仅为10.34%和6.47%。两试验区参试植株树体性状的变异系数由小到大依次是:结果枝粗度、株高、冠径、干周、结果枝长度;泰安试验区参试植株树体性状的变异趋势与济宁一致。早实核桃实生后代青果有圆形及长圆形等,坚果多数为圆形和长圆形,少数为扁圆形,果实颜色有褐色、浅褐色、浅黄色等颜色,核仁的颜色有黄褐色、褐色等颜色。果实纵径、横径、果形指数的变异系数均在12%以下,而青果和坚果的平均单果质量、坚果的壳厚及出仁率变异系数均高于15%,其中坚果壳厚的变异系数最大,高达30.73%表现出丰富的遗传多样性。,2、早实核桃实生后代优良单株筛选通过对费县大量实生结果的薄壳核桃资源进行筛查研究,发动群众,开展选优工作。根据群众报种、实地调查及资料对比分析。经过几年对入选株进一步的观察记载、分析比较及品质测定,复选出5个优质、丰产、薄壳,出仁率高的优良单株。3、早实核桃品种特性观察对引进的香玲、鲁丰、丰辉、元丰、辽核1号、鲁核1号共6个早实核桃品种进行生物学特性及栽培性状进行观察,选出适宜当地大力推广的3个早实核桃品种。4、早实核桃高效栽培技术研究集成对优良品系核桃建园、繁育、肥水管理、嫁接、修剪、病虫害防治等技术进行集成总结,改进嫁接技术,总结了一套较为系统的良种核桃栽培技术规程,以指导当地核桃生产,促进核桃产业健康发展。因此,利用现有优良早实核桃品种实生后代进行筛选优良单株及现有优良核桃建园是核桃产业化良种化发展的趋势。建议:一是在培育选用良种的同时,应注重科学合理的栽培管理技术的研究。有机无公害栽培、集约化栽培、规模经营等是今后主要的研究内容。构建科学合理的综合配套栽培管理技术体系,将是核桃栽培的中心工作。二是核桃栽培育种工作要使良种与良法紧密结合,实现高产、优质、高效的栽培目的,促进核桃生产的可持续发展,推动我国经济林产业的跨越式发展。
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