盾叶薯蓣生物学特性观察及其根茎产量和皂素含量的影响因素研究

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本研究分三个部分:第一部分引种不同地区野生盾叶薯蓣,对其生长发育规律、种子发芽特性、性别表现及叶型等生物学特性作观察;第二部分研究了若干影响皂素提取的因素,提出了较优的皂素提取模式;第三部分初步研究了若干因素与盾叶薯蓣根状茎产量和皂素含量的关系。获得以下主要结果: 1.生物学特性 ①不同地区的盾叶薯蓣出苗和开花有先后,生育期基本一致。 ②种子繁殖植株第一年不开花,无生殖生长过程,其生育期较块茎繁殖植株长了近一个月。 ③温度是影响种子发芽的主要因素之一,在有光照情况下,较适发芽温度为20℃;种子寿命较短,贮存16个月的种子发芽率仅为24%。 ④盾叶薯蓣群体性别比例为雄:雌:雌雄同株=579:404:17;花叶型与绿叶型植株比例约为3:1。 2.影响薯蓣皂素提取的因素 在常压、内温95℃~98℃条件下,较适酸浓度为2N,较适酸解时间为5h。 3.影响盾叶薯蓣根状茎产量和皂素含量的若干因素 ①不同单株根状茎产量和皂素含量不同。盾叶薯蓣块茎繁殖一年,单株产量变幅为16.5g~372.6g,平均113.7g;皂素含量变幅为0.55%~4.53%,平均2.05%;两指标有正态分布趋势,单株产量主要集中在50g~150g之间,皂素含量主要集中在1.25%~2.50%之间。 ②不同地区盾叶薯蓣根状茎产量和皂素含量不同。湖南石门县的材料产量表现较好,湖南沅陵县的材料皂素含量较高,湖北竹山材料的根状茎产量和皂素含量均较低。 ③不同生长年限盾叶薯蓣根状茎产量和皂素含量不同。同一单株内,根茎增长量第二年大于第一年,皂素含量随着根茎生长年限的增加而上升,皂素的产出量第二年大于第一年;不同单株间,随着生长年限的增加,根茎产量增加,皂素含量有下降趋势,皂素的产出量增多。 ④不同生育时期根状茎产量和皂素含量不同。根茎产量从枯萎期、花期到苗期呈递增趋势,皂素含量则相反。枯萎倒苗后期的单位面积皂素产量较高,为较佳收获期。 ⑤不同方式繁殖盾叶薯颓根状茎产量和皂素含量不同。块茎繁殖植株根状茎产量 和皂素含量均高于种子繁殖植株;种根茎和次生根茎的皂素含量之间呈显著性 正相关:种子繁殖植株后代分离较为严重。 ③含水量高皂素含量也高,两者呈显著性相关。 ①雄株皂素含量略高于雌株。 ③花叶型植株皂素含量略高于绿叶型植株。 ③营养生长期过长不利于根茎的增氏和皂素的合成。 徊 地上部的茎、叶、果也含有少量皂素。[I+片皂素含量较高,果荚次之,地上茎 较低:地下茎皂素含量高的植株,地上部各器官的皂素含量也高
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