论文部分内容阅读
甜樱桃( Prunus pseudocerasus Lindl . )是山东等地当前发展前景较好的树种之一。甜樱桃属于浅根系树种,对水涝敏感,生产上常因降雨或灌溉不当造成根系缺氧、树体衰弱,甚至植株死亡,制约了甜樱桃的大面积种植,给生产造成巨大损失。论文在本实验室已有研究的基础上,于2006年～2009年在山东农业大学山东省果树生物学重点实验室根系研究室进行。以大青叶(Prunus pseudocerasus var. Daqingye)嫁接甜樱桃岱红(P. avium cv. Daihong)为试材,研究了外源NO3-在淹水过程中对甜樱桃叶片光合速率、根系氮代谢、碳水化合物及蔗糖相关酶、无氧呼吸酶和酒精、乳酸等产物的影响。主要研究结果如下:(1)淹水过程中,外源NO3-可使甜樱桃叶片光合速率显著高于对照,第3天时,处理是对照的2倍,淹至第5天时,对照光合速率为0.1μmol·m-2·s-1 ,此时处理的光合速率为2.5μmol·m-2·s-1。(2)测定期内,处理与对照根系蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量均呈先升后降趋势;外源NO3-的加入提高了根系中蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉的含量,蔗糖、葡萄糖、果糖和淀粉含量达到最大值时,处理比对照分别高出18.02%、21.97%、25.27%和11.41%。(3)根系蔗糖合酶(SS)分解活性呈先升后降趋势,而SS合成活性、碱性转化酶(NI)和酸性转化酶活(AI)性呈下降趋势;加入NO3-后,4种酶活性均高于对照。(4)淹水过程中NO3-、NH4+含量呈先升后降趋势。外源NO3-提高了甜樱桃根系NO3-、NH4+含量,达最大值时,处理比对照分别高出36.27%和29.13%,测定期内,处理甜樱桃根系NO3-、NH4+含量一直高于对照。(5)外源NO3-提高了硝酸还原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、谷氨酸脱氢酶(GDH)的活性。NR、GOGAT、GDH达到最大值时,处理比对照分别高出34.58%、16.30%和38.87%。(6)淹水使根系乳酸脱氢酶(LDH)、丙酮酸脱氢酶(PDC)、乙醇脱氢酶(ADH)活性提高,乳酸和乙醇含量增加。加入NO3-提高了PDC和ADH活性,抑制了LDH的活性,LDH的活性达最大值时,对照LDH的活性比处理高出31.15%,增加了乙醇含量,减少了乳酸含量,乳酸含量达最大值时,对照乳酸含量高出处理27.83%。( 7 )外源NO3-的加入显著提高了甜樱桃根系中AlaAT活性,同时增加了根系中谷氨酸及丙氨酸的含量,淹至第3天时,谷氨酸及丙氨酸的含量分别高出对照14.63%和24.35%。