民以食为天,食以菜为先,蔬菜是人类必不可缺的日常生活资料,是特殊的鲜活农产品。改革开放以来我国蔬菜产业迅猛发展,已成为除粮食外种植面积最广经济地位最重要的农作物,同其他农产品种植相比具有较高的比较效益,已经成为增加农民收入的重要渠道之一。随着经济社会的不断发展,人民生活质量的不断提高,国内的蔬菜市场环境了发生了重大变化,已经从原先的卖方市场逐步过渡到了买方市场阶段。但菜农生产的繁荣并未在最后的价值实现上得到体现,“菜贱伤农,菜贵伤民”并存的尴尬局面时常出现,制约了蔬菜种植农户增收愿望的实现。为解决蔬菜卖难的问题,菜农寻求从订单农业、加入合作经济组织等角度进行合作,但由于体制上存在缺陷、认识上存在偏差,农民的意愿往往得不到实现,导致菜农参与合作营销的效果不理想。本研究在总结已有研究成果的基础上,在中央大力提倡“农超对接”新型营销模式的背景下,运用经济学、行为学、营销学等相关理论,通过对江苏省400户蔬菜种植农户进行实地调研,构建菜农参与“农超对接”意愿影响因素的实证模型,运用二元Logistic进行回归处理,找出主要的影响因素,以及各因素贡献率的大小研究结果表明：户主文化程度、政策认知度、风险态度、经营规模、专用设施投入生产集中度、市场销售情况、距市场远近和政府政策支持力度变量对参与意愿影响显著,其中除户主风险态度和市场销售情况作用力方向为负,其余均为正向影响作用,但各变量影响力大小存在差异。从本文研究的结论出发,分别从菜农的文化教育、经营规模、设施投入、政策支持力度等角度提出建议,用于进一步指导农户参与“农超对接”的具体实践,能帮助菜农顺利进入市场,缓解小农户与大市场的对接的矛盾,进而促进菜农增收。