我国乳制品安全问题频频出现，引起人们对于乳制品安全的关注，“三鹿”事件也给乳制品企业敲响了警钟。由于乳制品企业发展存在明显的区域化差距，辽宁乳制品企业如何利用自己的区位优势，选择正确的道路发展、如何发展壮大自身乳制品企业、如何提升企业核心竞争力，便显得很重要，本文立足于核心竞争力的概念研究辽宁乳制品企业发展道路。首先对于辽宁乳制品企业发展现状及存在的问题。一是从行业角度高度概括发展现状。虽然辽宁地区乳制品行业发展处于弱势地位、产业结构发展不均衡，但是辽宁乳制品行业属于朝阳行业，是有利可图的。二是分析辽宁地区乳制品企业发展存在问题及原因。辽宁地区农户散养奶牛模式为主、产品同质化现象普遍、竞争不规范、辽宁区域品牌与一线品牌市场差距大。总体概括是缺乏核心竞争力的表现。然后用因子分析方法探求辽宁乳制品企业核心竞争力的影响因子，立足于最终消费者的购买意愿，对于影响因子进行分析，相应的提出辽宁乳制品企业发展路径，促进辽宁乳制品企业的发展。经过因子分析与信度分析：产品本身、企业规模、营销方式、销售渠道、企业文化这五个方面影响着乳制品企业的核心竞争力。针对此，笔者提出建议从五个途径提升乳制品的核心竞争力，如下：从产品本身角度来讲,一是选择适当办法，加强奶源基地建设，稳定自己的奶源供给，带来的长远收益。二是针对乳制品安全，以过程控制为主，以质量检验为辅。任何检验都不是最安全的，只有从过程监控，才能真正保证安全。三是增强企业的研发创新能力，创新能力对于各个行业都是重要的竞争力，由于乳制品企业的产品相似度高，创新更加重要。从企业规模角度来讲，注意选择合适辽宁乳制品企业的方式做大做强，可以积极与多方进行技术合作，或通过兼并、收购等方式发展企业。选择适宜的管理方式，避免家族式管理的继续。树立品牌战略，好的品牌是一种无形资产，在发展中的作用不容忽视。从营销方式角度来讲，选择合适的营销模式，并合理使用媒体宣传，与当地媒体和谐相处。媒体作为消费者的“眼睛”发挥着重要作用。这更加要求企业重视自身企业形象的同时，把握好消费者关注的方方面面。从销售渠道角度来讲，拥有自己的销售团队，建立自己的销售网，抓住身边小渠道并且关注农村市场这片“蓝海”。从企业文化角度来讲，大企业均有自己的企业文化，企业文化作为无形资产在核心竞争力中难于被模仿，就显得重要。首先做到培养建立学习型组织，慢慢树立正确积极的企业文化，在整合竞争力中发挥巨大作用。以上途径只是对于乳制品企业的几方面建议，真正实施过程中还需要企业结合自身状况加以组合，借鉴核心竞争力理论，并吸知名乳制品企业的先进经验，建立属于乳制品企业自身的核心竞争力，才是辽宁乳制品企业发展之路。