目的：　　研究随着动脉硬化发生发展，脂餐负荷前后血清晚期糖基化终末产物（AGEs）和硫化脱氢表雄酮（DHEAS）水平变化及其与动脉硬化的关系。　　方法：　　选10只健康雄性新西兰大白兔（3月龄，体重3kg±0.25kg），高脂喂养12w （高脂饲料中含89%基础饲料，10%蛋黄， 1%胆固醇）。于实验初始及实验4w、8w、12w喂其脂餐负荷饲料（其中含78%基础饲料，20%蛋黄，2%胆固醇），并且于餐前及餐后第2h、4h、6h、8h各取血2ml测定血清AGEs、DHEAS水平。同期经超声观察腹主动脉病变情况并评分。实验结束取兔腹主动脉制作病理标本，使用显微镜观察动脉粥样硬化情况。　　结果：　　1.脂餐负荷前后AGEs动态变化　　实验初始予以脂餐负荷后，AGEs水平逐渐升高，8h最高（P<0.05）；4周、8周、12周负荷后AGEs水平先升后降，4周与8周均为负荷后2h最高（P<0.05），提示脂餐负荷后早期（2h）氧化应激强烈。随着动脉硬化进展，空腹AGEs水平呈升高趋势（P<0.05），12周最高，提示在动脉硬化进展过程中氧化应激逐渐加重。　　2.脂餐负荷前后DHEAS动态变化　　实验初始予以脂餐负荷后，DHEAS水平逐渐降低，8h最低（P<0.05）；4周、8周、12周负荷后DHEAS水平先降后升，4周与8周均为2h最低（P<0.05），提示脂餐负荷后早期（2h）抗氧化能力减弱较明显。随着动脉硬化进展，空腹DHEAS水平呈降低趋势（P<0.05），12周最低，提示在动脉硬化进展过程中抗氧化能力逐渐减弱。　　3.腹主动脉超声检查　　随高脂喂养时间延长，可观察到实验动物腹主动脉内膜由光滑变粗糙，血管内-中膜厚度逐渐增大，第8周可见细小斑块形成，第12周可见血管壁已形成显著斑块。　　4.脂餐负荷前后AGEs变化与动脉超声评分相关性　　① 实验第4周，负荷后6h两者为负相关，余为正相关(空腹与负荷后2h显著)　　② 实验第8周，负荷后4h两者为负相关，余为正相关(空腹最显著)　　③ 实验第12周，负荷后6h两者为负相关，余为正相关(负荷后2h最显著)　　5.脂餐负荷前后DHEAS变化与动脉超声评分相关性　　① 实验第4周，负荷后4h为正相关，余为负相关(负荷后2h最显著)　　② 实验第8周，负荷后6h为正相关，余为负相关(负荷后4h最显著)　　③ 实验第12周，负荷后6h为正相关，余为负相关(空腹与负荷后2h显著)　　6.腹主动脉肉眼观察　　实验结束，观察到兔腹主动脉弹性变差，管壁粗糙，且有明显斑块生成。　　7.腹主动脉病理观察　　实验结束时可见血管壁损害明显，病变处内膜下可见大量泡沫细胞聚集，部分可观察到纤维帽，并且可见到多数内膜严重增厚、连续性中断，内皮细胞与平滑肌细胞增生。　　结论：　　1.在动脉硬化发展的各个阶段，脂餐负荷均可引起AGEs水平升高、DHEAS水平降低（2h），提示在脂餐负荷后早期（2h），机体氧化应激明显增强，抗氧化能力明显减弱。　　2.动脉硬化发生发展过程中，空腹 AGEs水平显著增高，DHEAS水平逐渐降低，提示随动脉硬化进展，机体氧化应激增强，抗氧化应激能力减弱。