减量施肥对香蕉生长发育和生理特性的影响

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本试验以巴西蕉第二代宿根吸芽为材料,设置4个施肥处理,单株香蕉全年的施肥量分别为CK(N:300克、P2O5:150克、K2O:600克)、A(N:200 克、P2O5:100 克、K2O:400 克)、B(N:150 克、P2O5:75 克、K2O:300 克)、C(N:100 克、P2O5:50 克、K2O:200 克),比较研究了不同减量施肥对香蕉生长发育及其生理代谢特性的影响,结果如下:1.香蕉植株在生长期的假茎高度、假茎茎围、新叶数的生长与施肥量呈正相关性,减量施肥会减缓香蕉的生长发育速度;但植株生长到抽蕾期时,减量施肥下的植株农业性状数值间差距很小,说明减量施肥对植株最终的植株农艺性状性状影响不大;植株的花蕾生长发育也与施肥量呈正相关关系,前期植株的生理发育情况,能为香蕉的花蕾发育打下好的基础,对花蕾的抽生、生长产生了间接的促进作用。2.香蕉植株叶片中的N、P、K、可溶性糖含量与施肥量呈一定的正相关关系,CK处理植株的营养代谢最好;但减量施肥处理植株各时期叶片中的N、P、K、可溶性糖含量均维持在正常水平,植株没有元素过量或缺失病状的出现,说明减量施肥对植株的营养物质的影响不大。3.香蕉植株叶片中的硝酸还原酶活性与施肥量呈一定的正比例关系,在5月、6月、8月,A、B、C处理较CK处理叶片中的硝酸还原酶活性减少的幅度为2.6%~18.5%,在7月A处理比CK处理叶片中的硝酸还原酶活性增加4.4%,C、B处理比CK处理分别减少5.6%、19.7%;植株叶片中的谷胺酰胺合成酶和酸性磷酸酶活性值与施肥量相关性极小;根系中的酸性磷酸酶活性值大小大小与施肥量相关性不大,但其活性会随根系磷胁迫的增加数值有一定的上升。4.减量施肥条件下,A、B、C处理较CK处理果实中的N、K含量减少幅度分别为1%~8.9%、3.2%~6.9%;C、A处理比CK处理的果实全P含量增加11.4%、7.5%,B处理比CK处理分别减少6.3%。5.香蕉果实的品质与施肥量有一定的正相关性。A、B、C处理较CK处理果实中的可溶性糖、维生素C含量较CK处理减少幅度分别为1.32%~18.1%、3.3%~10.1%;在果实可溶性蛋白质含量方面,A处理比CK处理增加1.3%,B、C处理比CK处理分别减少24.3%、35.1%。6.收获时植株生物产量大小依次为:CK>A>B>C,A、B、C处理较CK处理植株生物产量减少的幅度为0.1%~5.4%;不同处理间果实净重大小依次为:A>B>CK>C,A、B处理比CK处理分别增加10.1%、0.1%,C处理比CK处理减少3.5%;A、B处理较CK处理植株的经济产量好,试验证明减量施肥的可行。
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