随着我国酒店业的发展,越来越多的民营企业投入到该行业中,成为了酒店行业的投资主体,然而酒店的投资热潮却导致许多地区酒店供过于求,影响了地区行业的发展。特别是由于部分民营酒店投资者的投资决策盲目性、自我约束机制并非普遍有效、国家政策的约束机制也并非相当完善等原因,造成部分酒店投资经营没有达到理想程度,从而产生明显的酒店投资效率不高现象。因此如何引导民营投资者相对理性的投资酒店,是未来酒店发展面临的一大挑战。酒店投资决策行为过程是决定酒店投资经营成功与否的关键性阶段。它不仅决定了本地区宏观区位的确定及酒店微观选址,为取得良好的经营效果提供区位保证;还决定了投资规模与力度的大小及经营方式的选择,反映本地区酒店发展规模及空间集聚与竞争力的大小,是其经营特色的集中体现;同时它能在某种程度上反映酒店经营特色与产品质量,是地区经济发展程度的体现形式。因此,有必要从民营酒店投资者的角度出发,探求他们在酒店投资决策过程中的认知态度、心理预期、影响因素、行为特征与方式等,对酒店投资决策行为进行系统描述。本文以民营酒店发达的泉州地区为例,进行高星级(三星级以上含三星)民营酒店投资决策行为的实证研究,尝试构建民营酒店主要的投资决策行为模式,进行有效的行为描述,并从中发现问题分析问题,为酒店投资者提供理论依据与行为指导,从而为政府引导地方酒店的理性投资提供建议。本文分为五个章节。第一章为导论部分,阐述了研究背景、研究意义、研究思路与方法;第二章为研究综述与理论基础;第三章为泉州民营酒店投资发展现状;第四章为访谈研究与问卷分析;第五章为泉州民营酒店投资决策行为研究。