【摘 要】
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为提高烟叶烘烤质量及经济效益,通过在云南文山州砚山、丘北、马关3个不同生态类型烟区开展不同成熟度采收试验,在砚山通过推迟7天和10天采收使用与习惯不同的烘烤方式试验,
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为提高烟叶烘烤质量及经济效益,通过在云南文山州砚山、丘北、马关3个不同生态类型烟区开展不同成熟度采收试验,在砚山通过推迟7天和10天采收使用与习惯不同的烘烤方式试验,在丘北通过推迟5天采收使用低温中湿烘烤方法和推迟10天采收使用中温低湿烘烤方式试验,主要结论如下:文山州砚山、丘北、马关3地气候条件差异较大,马关整个大田生育期降雨量明显高于砚山和丘北,尤其是烤烟成熟期7-9月。砚山、丘北和马关下部叶适当早采,上部叶充分成熟采收;马关中部叶充分成熟采收,砚山和丘北中部叶成熟采收;烟叶经济性状较高,化学成分协调,中性香气物质含量较高。砚山烟叶推迟7天采收使用新的烘烤工艺时,能够降低中下部叶鲜干比,提高烟叶烘烤特性。烟叶光泽增强、油分增多,皱缩感变强,桔黄烟比例大,微青烟比例小,上等烟比例和均价高,而且每炉烟缩短烘烤时间,节省煤、电及用工成本,提高了经济效益,烟叶化学成分更为协调。烟叶均价最高,下部叶为16.2元/kg,中部叶为24.5元/kg,上部叶为18.4元/kg,烘烤成本较习惯采烤低。丘北不同采收时间以及不同烘烤方式试验研究表明,下部叶推迟5天采收低温中湿烘烤,烟叶均价最高,为16.6元/kg,烟叶烘烤成本较低,中部叶推迟5天采收低温中湿烘烤,烟叶均价最高,为24.5元/kg,烟叶烘烤成本低;上部叶推迟10天采收中温低湿烘烤烟叶均值为18.1元/kg,烘烤成本为2.20元/kg,经济效益最高。
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