养猪社会化:小农风险与公共服务

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本文围绕重庆市瑶山村为个案研究对象,以笔者在瑶山村进行的实地调查为主体资料。尝试性以养猪这一村民的日常生产活动作为切入点,通过养猪这个生产活动在不同历史阶段在村庄居民的日常生活中的情况,来阐释村庄农民养猪生产活动的变化轨迹以及风险收益。农户养猪过程的不同阶段逐步从村庄内部走向市场,对市场的依赖程度越来越高。养猪社会化给农民带来了收益,促进了村庄的发展,但是规模狭小、缺乏组织的农户往往无力抗击市场风险。社会化导致农户对养猪的公共服务需求不断扩大,需要政府给农户建立一个合理的公共服务网络,弥补农民在面对强大的市场凸显出来的弱小与不足,以保证他们能够抵御市场的风险并获得平稳发展。
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