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本试验以番茄(品种为秀丽)为试材,采用蛭石:羊粪=2:1(体积比)的有机基质配方,用自制简易有机基质栽培槽进行越冬栽培,试验设 4 个施肥处理:T1,化肥施用量=(番茄目标产量需肥量-有机基质中速效养分含量)/化肥中养分吸收率;T2,化肥施用量=(1.5 倍番茄目标产量需肥量-有机基质中速效养分含量)/化肥中养分吸收率;T3,化肥施用量=(2 倍番茄目标产量需肥量-有机基质中速效养分含量)/化肥中养分吸收率;T4 为不追施化肥。由此计算出各处理的化肥用量为:T1 为41.25kg/667m2 尿素+41.36kg/667m2 硫酸钾;T2 为 95.65kg/667m2 尿素+96.92 kg/667m2硫酸钾;T3 为 150 kg/667m2 尿素+152.47 kg/667m2硫酸钾;T4 为不追化肥。研究了不同施肥处理对番茄生长和产量,生理特性,产品品质,养分吸收及分配和养分利用率的影响,从而为番茄有机基质型无土栽培的施肥提供理论依据和技术指标。 1.施肥对有机基质栽培番茄营养器官生长影响不大,随施肥量增加番茄株高、叶片和茎粗差异不大。 2.追施化肥处理的番茄叶片光合速率较不施肥处理普遍提高,在开花座果期,随着施肥量增加光合速率增加,盛果期以 T2 光合速率最高,盛果末期番茄光合日变化曲线为单峰曲线,“午休”现象不明显。叶绿素含量随追肥量增加而增大,盛果期番茄根系活力追肥处理明显高于不追肥处理,叶片硝酸还酶活性以 T2 最高,T3 最低。 3.适量追施化肥,番茄开花期提前,单果重增加。施肥处理产量均显著高于不施肥处理,以 T2 为最高,T3 和 T2 产量差异不显著。 4.追施化肥可明显提高果实可溶性糖、可溶性蛋白和有机酸的含量,Vc 含量以 T2 为最高,过量施肥可使果实硝酸盐含量明显上升。 1<WP=7>李建勇:日光温室有机基质型无土栽培番茄的施肥效应 5.适量施用化肥可促进番茄对养分的吸收,N、P、K 的吸收量均随施肥量的增大而增大。 6.适量施肥可提高肥料中的养分利用率。基质中 N、K 的利用率均随施肥量的增加而降低,而 P 的利用率则随追肥量的增加而增加。 7.确定有机基质型无土栽培番茄较佳施肥量计算方法是:化肥用量=(1.5 倍番茄目标产量-有机基质中速效养分量)/化肥中养分吸收率(N为 60%,K 为 60%),这一结果为番茄有机基质型无土栽培提供了科学施肥的技术指标。 8.试验结果表明:形成 1000kg 番茄果实,植株需吸收 N2.31kg,P0.683kg,K3.95kg,NPK 的吸收比例是 1:0.296:1.712。