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菊粉是一种可溶性膳食纤维,能抑制餐后血糖水平升高,缓解机体氧化应激,促进葡萄糖分解。灵芝多糖是灵芝的主要活性成分,可改善胰岛素抵抗,调节糖代谢酶活性,增加胰岛素含量,降低血糖水平。但两者复配的降血糖效果是否优于单用,尚未见报道。本课题旨在将菊粉和灵芝多糖进行复配,观察其联合降血糖效果,并初步探讨其分子机制。实验通过评价菊粉复配灵芝多糖对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用、对HepG2细胞胰岛素抵抗的改善作用及对2型糖尿病(T2DM)大鼠的降血糖作用,得出以下结论:(1)菊粉和灵芝多糖对α-葡萄糖苷酶活性均有一定的抑制作用,且两者复配具有更好的协同效果。以菊粉为参照时,复配物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用相较于两者叠加之和提高了 50%。以灵芝多糖为参照时,复配物对α-葡萄糖苷酶活性的抑制作用相较于两者叠加之和提高了 20%。说明菊粉复配灵芝多糖可有效抑制α-葡萄糖苷酶活性,降低机体餐后血糖水平。(2)菊粉和灵芝多糖对HepG2细胞胰岛素抵抗有明显的调节作用,且两者复配效果优于单用。当低浓度的菊粉和灵芝多糖分别复配时,细胞的葡萄糖消耗量、糖原含量、超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力均明显提高,且与单一的菊粉和灵芝多糖组相比,存在统计学差异(p<0.05)。说明菊粉复配灵芝多糖可有效提高对HepG2细胞胰岛素抵抗的调节作用。(3)菊粉复配灵芝多糖对T2DM大鼠糖脂代谢紊乱有一定的改善作用,且两者复配效果优于单用。其中,灌胃干预5周后,相较于单一菊粉组和灵芝多糖组,复配组大鼠的血糖及血脂指标显著改善,肝肾损伤明显缓解,抗氧化能力有效增强,说明菊粉复配灵芝多糖可在一定程度上改善T2DM大鼠的糖脂代谢紊乱,修复肝肾损伤,缓解氧化应激。(4)菊粉复配灵芝多糖对T2DM大鼠PI3K/Akt通路有显著的调节作用,且复配效果优于单一菊粉。其中,实时荧光定量PCR(RT-PCR)和Western Blot(WB)结果显示,相较于单一菊粉组,复配组可显著上调PI3K和GLUT4基因及蛋白的表达,促进Akt的磷酸化,说明菊粉复配灵芝多糖可通过调节PI3K/Akt通路,有效促进糖原合成,加强葡萄糖转运,缓解T2DM大鼠的胰岛素抵抗。