随着经济的发展,国人对生活品质要求的提高,而食品安全问题重出不穷,故食品安全和健康问题倍受国人关注。党中央提出“中国梦”的伟大战略构想,农村的发展无疑是现代化进程中的重大和艰巨任务。如何协调城乡发展、以城市带动农村,如何制止城乡差距拉大,怎样以工促农、扩大农产品市场需求,是解决“三农”问题、全面实现中国梦的重大问题。农业产业化经营的畜牧养殖龙头企业,如何充分利用国家政策,在企业发展的基础上让广大农户加入到企业价值链中,共同完善“公司+农户”经营模式,既扩大规模化养殖满足市场需求,同时又能保障提供安全放心的肉类食品给消费者,是他们义不容辞的责任。广东温氏食品集团有限公司(以下简称温氏集团公司)是以养鸡业起家以养鸡和养猪业为主,兼有养牛、蔬菜种植、饲料加工、食品加工、牛奶生产、生物环保、生物医药和生物制品、粮食贸易等的大型食品上市公司。本文通过对温氏集团公司发展历程的分析研究,探讨了公司从实行“公司+农户”经营模式开始到现在“公司+分公司+农户”的经营模式过程的演变,具体分析了公司在体制、技术、生产、分配、风险控制、质量等方面的经验,对公司现有经营模式存在的问题进行了总结,提出了对应的解决对策。具体如下:首先,温氏集团公司产业化经营发展是经营体制的不断创新过程。公司的“公司+农户”经营模式来源于实践,是组织形式的突破。随着公司的发展壮大,公司也不断地进行组织模式和制度的变革,从“公司+农户”模式发展到现在的“公司+分公司+农户”模式。其次,温氏集团产业化经营成功的关键是公司和农户利益分配机制合理。公司在发展过程中把加盟农户的利益放在首位,形成了公司、分公司和农户利益共同体为核心的企业文化,最大的激励与调动了各方的积极性。第三,公司的生产全过程管理服务模式既帮助农户解决了生产技术问题,又保证了公司的产品质量。第四,公司的科研体制创新推动了科技的发展,是公司产业化经营的重要保证。温氏集团公司通过和科研院所和大学的协同创新,使公司的科研水平处于我国甚至世界领先水平。第五,温氏集团公司“预交定金,售后结算”的农户加盟模式大大降低了农户的养殖资金投入,降低了加盟门槛,能吸引更多的农户加盟。这种模式对现在贫困地区的精准扶贫有很好的启发作用,值得政府和农业龙头公司学习借鉴。第六,温氏集团的发展历史也是公司的创新历史。无论在经营体制、科研、管理、生产、信息等方面,公司都处于不断创新过程当中。最后总结了温氏集团产业经营模式存在的问题。一是利益分配机制存在不完全符合市场规律的现象;二是公司价值链还有值得改进的地方;三是虽然公司规模很大了,但抗风险能力还待加强;四是公司管理人才还较缺乏;另外公司在土地使用、资金、加盟农户的贷款、环保等方面还存在一定问题。针对存在问题,给出了相应的对策。