人参皂苷Rb<,1>水解酶的分离纯化及其性质的研究

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【摘要】

：

人参皂苷Compound K—20(S)原人参二醇β-D呋喃葡萄糖苷(20(S)-β-D-glucopyranosyl protopanaxadiol，简称C-K)是一种非天然的人参皂苷成分，由天然二醇型人参皂苷(protopanaxadiol-type ginsenosides，简称PTG)如人参皂苷Rb_1、Rb_2、Rd等经肠道菌分解代谢转化生成。目前研究表明，它具有抗突变、抑制癌细胞转移、

【作者】

：

刘欣

【机构】

：

大连医科大学

【发表日期】

：

2003年04期

【关键词】

：

人参皂苷Rb1 人参皂苷CK β-葡萄糖苷酶糖苷类化合物

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