沟通满意度在西方组织研究中是个较成熟的课题。但迄今为止,我国有关沟通满意度的研究还较少,且应用于企业管理的组织行为研究不多。沟通满意度是组织中的个体对其组织沟通各个方面的满意度,能够通过影响员工的心理来影响员工的工作状态。做好以沟通满意度为基础的管理沟通研究,对企业管理的理论发展有重要的意义,在学术界,学者们更多地从积极的结果变量研究沟通满意度,忽略了其对工作倦怠的影响。近些年来,饭店行业发展速度加快,人力资源紧张,员工加班现象突出,导致员工身心疲惫,加之顾客对服务质量水平的要求日益增高,同时员工之间为谋求发展竞争也日趋激烈,这些问题都导致饭店员工压力增大,员工职业倦怠现象日益严重,并已成为影响员工身心健康、饭店工作质量和行业发展的突出问题。本研究以饭店员工为研究对象,运用沟通满意度理论和工作倦怠理论为基础,研究饭店员工沟通满意度与工作倦怠的关系,通过对杭州和宁波的6家高星级饭店员工进行实地调查获取了一手数据资料,运用科学的统计分析工具对所得的数据资料进行了统计分析。通过研究分析发现,饭店一线员工沟通满意度与工作倦怠负相关；饭店一线员工沟通满意度的六个维度皆与工作倦怠负相关；沟通满意度对饭店一线员工工作倦怠具有预测作用；媒介质量是预测饭店一线员工工作倦怠的主要因子；组织运作是预测饭店一线员工情感耗竭的主要因子；媒介质量和组织运作是预测饭店一线员工人格解体的主要因子；平行与非正式沟通和沟通氛围是预测饭店一线员工低成就感的主要因子。在此基础上,提出了改善或提高饭店员工沟通满意度的建议,希望可以为饭店管理者缓解员工工作倦怠提供有益的参考。