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苜蓿(Medicago sativa L.)是重要的牧草植物,具有适口性好、营养丰富等特点,在世界各地广泛种植。苜蓿褐斑病(普通叶斑病)是由苜蓿假盘菌(Pseudopeziza medicaginis)引致的叶部病害,是苜蓿生产中分布最广、危害最严重的病害之一。在我国西北、华北、东北等主要苜蓿栽培区危害逐年加重,不仅造成牧草产量的严重损失,而且降低干草和种子的品质。随着苜蓿种植业发展,苜蓿病害问题越来越严重,感染褐斑病的苜蓿,因香豆雌酚等类黄酮物质的大量增加,常使得家畜采食后引起流产、不育等疾病。苜蓿褐斑病已成为影响苜蓿高产、优质、稳产的重要限制因素之一。但是,褐斑病的分布和流行具有十分明显的地域性,研究宁夏苜蓿褐斑病菌的生物学特性以及褐斑病对苜蓿品质的影响,对丰富苜蓿褐斑病的研究内容、对苜蓿褐斑病的综合防治、控制病害的发生和蔓延都具有十分重要的意义。
本文采用室内研究方法对苜蓿假盘菌不同颜色菌落的培养特性及不同颜色菌落的致病力进行了研究,利用人工接种技术研究了苜蓿假盘菌子囊孢子在土壤不同深度数量,采用常规饲料分析方法研究了苜蓿褐斑病对苜蓿品质的影响,获得了以下研究结果。
1.通过对假盘菌黑色、粉色及白色菌落在菌落形态、生长速率等方面的研究表明:黑色菌落性状稳定,不发生变异,而白色菌落变异很大,粉色菌落变异很小;在自然状态和人工培养状态下,苜蓿假盘菌在形态方面变异不大,但在产孢方面却产生很大差异。
2.通过对假盘菌黑色、粉色及白色菌落在致病能力方面的研究表明:在宁苜1号植株上,苜蓿假盘菌不同颜色菌落病情指数、发病率排序虽不完全一致,但总体趋势大致相似,黑色菌落>粉色菌落>白色菌落>CK。
3.研究了不同维生素对苜蓿假盘菌菌落在菌落数量、菌落生长速率以及菌落直径方面的差异,结果表明:VA促进各色菌落的生长,利于黑色菌落的形成,抑制白色及粉色菌落的形成;VB12既抑制各色菌落的生长速率,也抑制了各色菌落的形成,不利于假盘菌菌落的生长。
4.对苜蓿假盘菌子囊孢子在阴湿区、半阴湿区、干旱区不同土层深度的数量的研究表明:以阴湿区2cm土层孢子数量最多,其次是半阴湿区,孢子数量最少的是干旱区;在相同区域的不同土层深度,土壤中的假盘菌孢子数量迅速减少,其趋势为2cm>5cm>10cm。
5.研究了褐斑病对苜蓿叶片中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、干物质、Ga、P等品质的影响,结果表明:褐斑病降低苜蓿叶片的蛋白质、脂肪、中性洗涤纤维的含量,增加酸性洗涤纤维素、粗灰分、钙的含量,且随病害严重度增加,蛋白质含量较健叶低8.64%。