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随着工业的快速发展，目前环境中已经存在大量的经人类活动和生产过程释放出来的内分泌干扰物。双酚 A作为一种典型的内分泌干扰物，因为其广泛的工业用途，目前在环境及生物体中已经广泛存在，对人类及其他生物体构成了潜在的威胁。白腐真菌可以产生非特异性的胞外木质素氧化还原酶，目前在降解污染物方面引起学者的极大重视。人工纳米材料具有高吸附能力，巨大的活性表面及高的电导率，在环境中有诸多用途。 本文选用可食性白腐真菌降解双酚A，并研究了人工纳米材料γ-Fe2O3对其降解过程的影响机制。通过比较六种可食性白腐真菌对BPA的降解能力，选出最优菌株；研究不同葡萄糖浓度和BPA浓度下的降解效率，测定了相应的降解前后的水质毒性，并且通过测定酶活确定了主导降解的酶系；通过LC-MS方法分析BPA降解中间产物；通过FTIR，CHN元素分析和GC方法评估真菌在暴露 BPA前后其菌丝化学组分和元素含量及脂肪酸组分的变化；测定了添加γ-Fe2O3纳米颗粒等对BPA生物降解的变化并分析了其影响机制。 通过研究，本文主要取得了如下结论： 1）六种可食性白腐真菌对BPA均有较高的降解效率，7天对10 mg/L BPA的降解率均达到85％以上，其中最优菌株平菇f2降解率高达98.6%。 2）漆酶是主导降解的主要酶系，培养基中并未测得锰过氧化物酶和木质素过氧化物酶，细胞色素P450酶也不是起主导降解作用的酶系。 3）LC-MS分析了 BPA代谢中间产物，其中既有氧化降解的小分子产物，也有经偶联反应形成的大分子物质。水质毒性测试表明降解后水质毒性降低。 4）通过GC分析脂肪酸含量，暴露于10 mg/L BPA的真菌菌丝没有明显变化，营养价值不受影响。 5）在真菌降解BPA体系中加入500 mg/Lγ-Fe2O3和5μMH2O2可使BPA降解率在3天时增加32%。XRD分析显示，体系中γ-Fe2O3转化为Fe3O4，可以促进?OH的产生，构成了一个多相芬顿反应，促进BPA的氧化降解。