本研究主要对汉语的“吃”、“喝”及与其对应的日语“食べる”“食う”“食らう”“飲む”为中心,进行了对照分析。利用中日对译语料库,对“吃”与“食べる”“食う”“食らう”、“喝”与“飲む”的对应情况进行了考察,归纳其异同点分析了中日饮食动词的特征。本论文的结论归纳如下。(1)「吃+固体」时,“吃”与“食べる”“食う”“食らう”对应。(合计445例)。(2)「吃+液体」时,因食用的方式不同,日语使用“啜る”“食べる”、中日不对应(合计132例)。(3)「吃+気体」时,“食べる”“食う”“食らう”没有表示“将气体从口、鼻引入体内”之意,因而日语使用“吸う”,中日不对应(合计5例)。(4)「吃+薬品」时,因食物与食用方式的差异、日语使用“飲む”。汉语与日语不对应(合计9例)。(5)熟语和惯用表现时,像「吃了枪弹/鉄砲の弾をくらう」与「吃了枪子儿/鉄砲玉でも食らった」对应的情况存在(合计5例)、而像「吃醋/やきもちを焼く」、「吃官司/裁判にかけられた」不对应的情况也存在(合计7例)。(6)「喝+液体」时,有中日对应的情况(合计318例)、也有不对应的情况(合计8例)。食用对象为粥时,因其食用方式不同,日语常使用动词“啜る”“食べる”。(7)「喝+気体」时(合计1例)、“喝西北风”为惯用表现,无法按照字面翻译,因而中日不对应。