目前，国内市场对便捷菜产品的需求增加，给该行业带来的机遇和挑战。由于便捷菜产品的生产营销周期短、产品不宜长时间保存等特点，销售预测的波动会对 H公司经营产生直接影响。目前采用的预测分析方法，已经不能满足公司发展的需要。H公司原有预测方法存在主观判断成分过高、预测精度不准等缺点，H公司亟待需要一套的预测分析和评价系统来科学分析销售预测。　　本文通过对三次指数平滑法、季节指数法、灰色预测法、一元线性回归预测法和非线性回归预测法等五种模型优选，分析研究对象的预测需求，构建一二级指标的综合评价体系，结合一级指标、二级指标的权重，最后计算出模型的综合评价指标，科学、合理的对模型进行评价。通过实际应用证明，采用非线性回归模型计算出的预测值和实际数值的误差在合理范围内，非线性模型具有更高的实用价值。此外还提出提高销售预测能力的对策,有助于提高 H公司销售预测管理水平。