李渡酒业“体验+沉浸”营销新策略研究

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消费升级浪潮改变着中国的市场环境,消费市场逐渐变得去商品化。进入互联网时代,消费者对产品的认知不再停留在广告营销层面,而更有意愿深入产品本质,这就产生了体验价值。本文采用案例研究法,研究对象是国内传统白酒酿造企业江西李渡酒业有限公司(以下简称“李渡酒业”)。自1959年成立以来,李渡酒业经历了几番辉煌与坎坷,2016年采用“体验+沉浸”营销策略后,实现了企业的扭亏为盈。基于李渡酒业“体验+沉浸”营销策略的特点,本文以体验式营销理论和沉浸式体验理论作为切入视角,并在论文的第二部分对体验式营销理论和沉浸式体验理论沿袭进行了全面的文献回顾。本文通过第三人称视角真实还原李渡酒业“体验+沉浸”营销项目全过程,包括新厂接待室、老厂大门前、古法手工酿酒示范基地、元代烧酒作坊遗址车间、三号酒库、科普馆、百年封坛酒库共计7个场景累计17个体验项目,于第三部分案例正文进行详细展开。案例分析部分,本文运用PESTEL管理工具分析李渡酒业采用“体验+沉浸”营销策略的外部环境,详细罗列出该策略的优势与不足;随后结合心流理论八通道模型和心流体验形成阶段探究李渡酒业17个“体验+沉浸”营销项目内涵及分类;最后尝试为李渡酒业“体验+沉浸”营销策略的未来构建了三步规划图。本文通过李渡酒业案例结合工具理论分析得出四点结论。第一,心流体验感因人而异,同一场景营造出的体验感会因个体适性产生差异;第二,充分调动人的参与性,可以更容易实现心流体验感的状态;第三,初次体验可能会因为新鲜感,更容易产生正面的心理状态;第四,心流体验感的产生需要铺垫,同质延伸项目对心流体验感的产生有促进作用。李渡酒业“体验+沉浸”营销策略的未来有着无限可能,现有项目可以持续迭代,通过互联网、新技术融合,整合“体验生态圈”资源乃至打造“体验生态系统”都将焕发无穷魅力。
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