随着我国市场经济的快速发展,各行业都呈现出生机勃勃的发展景象,其中餐饮业的发展尤为突出。近年来已呈现出高速发展的势态,但在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式,整体科技含量低。有效的管理成为一个难题,为能有效的解决问题提高企业的经济效益,在这些中小型餐厅、饭店中采用工作流技术,实施计算机管理系统不视为一条有效的解决途径。本文主要阐述了餐厅业务管理的研究背景以及研究现状,对系统开发所需的关键技术进行了相关介绍,采用面向过程的方法,对系统的需求进行了相关获取,并对其业务流程进行了非常详细的分析,同时对系统所涉及到的数据流进行了大致描述,接下来对系统进行了总体设计、详细功能模块设计(包括基本业务管理、菜单管理、营业管理、收银管理、预订管理以及人员管理等相关功能模块)、数据库设计(概念结构设计和物理结构设计),最后使用VS2012开发工具对系统主要功能界面进行了设计该系统开发由系统需求分析阶段、概要设计阶段、逻辑设计阶段、数据库实施阶段、系统调试和测试阶段、参考文献等阶段组成。