近年来，随着粮食净进口量的不断增长，粮食安全问题越来越受到重视。由于粮食不仅是一种商品还是一种非常重要的战略资源，过高的粮食进口对我国的粮食安全可能产生一定的负面影响。正是如此，本文在对前面学者研究成果进行学习和总结的基础上，从粮食贸易的这一角度出发，探讨我国粮食的安全问题。本文利用世界粮食贸易主要产品（大米、玉米、大豆、小麦）的相关数据，对世界粮食贸易现状和我国粮食贸易现状进行比较和分析。同时对我国粮食安全的现状进行描述。本文用博弈论的方法分析了发展中国家和发达国家的在粮食贸易上的不同策略，得出了粮食自由贸易对发展中国家是极为不利的，中国作为发展中国家的一员，不能完全依赖于粮食的贸易，应该保证我国粮食产业的基础上适当的进行贸易进行调节。在此基础上，把我国粮食贸易对粮食安全产生的影响分三部分进行描述：第一部分，按照外来粮食对本国粮食产业的影响、第二部分，进口依存度对粮食安全的影响，以及第三部分，进口集中度对我国粮食安全的影响。最后得出了我国粮食进口依存度可以适当提高，适当的分散进口使我国进口集中度降低，提高规避粮食贸易风险的能力。根据上述分析和结论提出了保障我国粮食安全的相关的政策建议。