麦冬Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl.为百合科(Liliaceae)沿阶草属(Ophiopogon)多年生常绿草本植物,收载于《中国药典》2005年版(一部)中。麦冬具有养阴生津、润肺清心之功效,主治肺燥干咳,津伤口渴等症。麦冬资源在我国非常丰富,其著名产地有四川三台(川麦冬)和浙江杭州(杭麦冬)。传统上,麦冬以块根入药,而块根上连带的大量须根经常弃去不用。研究表明,麦冬须根所含化学成分与块根基本一致,因此,对麦冬须根的开发具有深远的现实意义,为了更加全面的认识麦冬须根的化学成分,本文对麦冬须根的化学成分进行了系统研究。本文采用溶剂提取、大孔树脂吸附纯化、硅胶柱层析、反相柱层析、葡聚糖凝胶层析等分离技术,对麦冬须根的化学成分进行了研究,共得到四个化合物,应用有机化合物波谱解析技术并结合其理化性质,确定了其结构,它们分别是:ophiogenin 3-O-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)-β-D-吡喃葡萄糖苷(1),ophiogenin 3-O-α-L-[吡喃鼠李糖基(1→2)][β-D-吡喃木糖基(1→3)]-β-D-吡喃葡萄糖苷(2),ruscogenin 1-O-[2-O-乙酰基-α-L-吡喃鼠李糖基(1→2)][β-D-吡喃木糖基(1→3)]-β-D-吡喃岩藻糖苷(3),对羟基桂皮酰酪胺(4)。本文使用大孔吸附树脂分离制备了麦冬须根总酚性成分,并自制对羟基桂皮酰酪胺对照品,首次建立HPLC法对麦冬须根总酚性成分进行含量测定,为今后麦冬总酚性成分的质量标准制定做研究基础。