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桂北是广西柑橘的主要产区,也是赣南-湘南-桂北柑橘优势产业带的重要组成部分,其中以荔浦为中心的柑橘产区是目前我国最大的砂糖橘产区。但一直以来,桂北柑橘产区的土壤养分和树体营养状况缺乏系统的研究。为此,本研究以桂北代表性产区为重点,采用调查问卷、田间取样、室内分析相结合的方法,对7个主产县(市)的102个代表性果园的施肥现状、土壤养分、树体营养和果实品质进行调查、测定与分析,研究柑橘园土壤养分与树体营养状况,以期为桂北柑橘高产、优质和化肥减施增效提供依据,主要研究结果如下。1.桂北柑橘园土壤养分状况桂北橘园土壤酸化较严重,pH值变幅3.95-8.02,平均值5.26。其中,pH值为强酸性(pH<4.5)、酸性(pH值4.5-5.5)和碱性(pH值>7.3)的果园分别为24.51%、48.04%和9.80%,64.70%的果园土壤pH适宜或基本适宜(pH值4.5-7.0)柑橘生长,但适宜(pH值5.5-6.5)仅14.71%。土壤有机质含量较丰富,平均24.96g/kg,适量及以上水平(≥15 g/kg)达83.33%。土壤碱解N含量49.11-290.43 mg/kg,平均115.81 mg/kg,不足(缺乏和低量,下同)、适量、超标(高量和过量,下同)的果园分别为36.27%、58.83%和4.90%。有效P含量1.18-261.46 mg/kg,平均53.98 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为33.33%、45.10%和21.57%。有效K含量15.04-556.54 mg/kg,平均152.80 mg/kg,不足、适量和超标果园分别为30.39%、46.08%和23.53%。有效Ca含量36.67-29689.34 mg/kg,平均2407.01 mg/kg,不足、适量和超标果园分别为31.37%、53.93%和14.70%。有效Mg含量11.92-373.08 mg/kg,平均103.89 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为59.80%、31.38%和8.82%。有效Fe含量丰富,范围在1.55-222.02 mg/kg,平均43.83 mg/kg,不足、适量和超标果园分别为15.68%、19.61%和64.71%。有效Mn含量充足,范围在1.68-230.74 mg/kg,平均31.80 mg/kg,不足、适量和超标果园分别为6.86%、37.25%和55.89%。有效Zn含量缺乏严重,范围在0.21-24.28mg/kg,平均2.09 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为92.16%、5.88%和1.96%。有效Cu含量总体在适量及以下水平,范围0.43-9.99 mg/kg,平均2.58 mg/kg,不足、适量和超标果园分别为56.86%、39.22%和3.92%。有效B含量0.15-1.78 mg/kg,平均0.56 mg/kg,不足、适量、超标果园分别为50.98%、44.12%和4.90%。总体上土壤矿质营养元素丰缺并存,失衡比较明显。碱解N和有效Ca主要在适量范围,但约1/3为不足;有效P和K含量不足与超标并存;有效Fe和Mn较丰富;土壤有效Mg、Zn、Cu和B不足比例较高。分析土壤pH、有机质、有效营养元素含量的相关性表明:土壤pH与有机质、碱解N、有效Ca、有效Mg含量呈极显著正相关(P<0.01);有机质与碱解N、有效K、有效Ca、有效Mg含量呈极显著正相关,与有效B含量呈显著正相关(P<0.05)。土壤多数矿质养分含量之间也存在显著或极显著正相关或负相关关系,但总体上这些相关性大多以正相关为主。由此土壤养分间的增效作用明显,拮抗作用较弱。2.桂北柑橘叶片营养状况桂北柑橘叶片N含量在2.33%-4.01%,平均2.97%,不足、适量和超标的果园分别为11.76%、48.04%和40.20%。叶片P含量全部在低量和适量水平,范围在0.10%-0.16%,平均0.13%,低量和适量水平的果园分别占30.39%和69.61%。叶片K含量0.40%-3.58%,平均1.45%,不足、适量和超标的果园分别为35.29%、43.14%和21.57%。叶片Ca含量在1.39%-4.99%,平均3.13%,不足、适量和超标果园比例分别为43.14%、56.86%和0.00%。叶片Mg含量0.12%-0.47%,平均0.26%,不足、适量和超标果园分别为44.12%、55.88%和0.00%。叶片S含量0.21%-0.47%,平均0.29%,不足、适量和超标果园分别为0.00%、98.04%和1.96%。叶片Fe含量38.34-223.82 mg/kg,平均为88.68 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为17.65%、71.57%和10.78%。叶片Mn含量13.45-228.44 mg/kg,平均67.86 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为7.84%、72.55%和19.61%。叶片Zn含量5.42-51.04 mg/kg,平均19.10 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为63.73%、36.27%和0.00%。叶片Cu含量1.20-42.61 mg/kg,平均6.96 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为54.91%、35.29%和9.80%。叶片B含量32.88-281.05 mg/kg,平均115.00 mg/kg,不足、适量和超标的果园分别为0.98%、39.22%和59.80%。总体上柑橘叶片N含量丰富;叶片K含量不足与超标并存;叶片P、Ca和Mg含量不足比例较高;叶片S含量正常。叶片Fe和Mn含量主要处于适量水平,但分别有10.78%和19.61%超标。叶片Zn和Cu含量以不足为主,但9.80%叶片Cu含量超标;叶片B含量以超标为主。分析叶片营养元素含量间的相关性表明,叶片N、P、K、Ca、Zn含量分别与其他营养元素间的显著相关性较强。因此,叶片N、P、K、Ca、Zn含量受其他元素的拮抗或增效作用明显。3.桂北砂糖橘果实品质砂糖橘单果重21.64-49.53 g,均值39.71 g;果实平均纵径3.45 cm,平均横径4.53 cm,果形指数0.76;果皮厚0.14-0.34 cm;平均种子数和囊瓣数分别为0.54粒和9.45瓣,可食率72.14%;TSS含量11.80%-17.40%,平均14.32%;TA含量0.30%-1.04%,平均0.56%;固酸比14.00-44.66,平均27.38;维生素C含量13.97-26.78mg/100mL,平均20.44 mg/100mL;还原糖2.21-5.99 g/100mL,平均4.65 g/100mL;总糖9.09-15.92 g/100mL,平均13.08 g/100mL。4.桂北柑橘园土壤养分、叶片营养、果实品质间的相关性(1)土壤养分与叶片营养间的相关性土壤pH和叶片N、K、Mg、Mn、Zn含量呈极显著负相关,和叶片Ca含量呈极显著正相关;土壤有机质和叶片Ca、Mn、Zn含量呈极显著或显著正相关,和叶片Mg含量呈极显著负相关。土壤碱解N、有效P、Ca、Mg含量与叶片中的某些元素呈极显著或显著负相关,而土壤有效Ca、Fe、Mn、Zn、Cu、B分别和叶片中对应的营养元素含量呈极显著或显著正相关。(2)土壤养分与果实品质间的相关性土壤pH值、土壤有效P、Ca和Mg含量对果实外观品质和内在品质有显著相关性。(3)叶片营养与果实品质间的相关性叶片营养元素和砂糖橘果实品质间的相关性主要表现在叶片N、K、Ca、S、Mn、B含量上。5.桂北柑橘产区的施肥现状及建议桂北柑橘产区的施肥种类主要是化肥和有机肥,化肥主要是复合肥、尿素、硫酸钾等;有机肥主要是农家肥、牛粪、花生饼、菜籽饼和黄腐殖酸钾等商品有机肥。每年每公顷施用氮磷钾纯量分别为512.02 kg、420.71 kg和581.21 kg,比例为1:0.82:1.13,总计1513.94 kg。不同果园的肥料施用量相差较大,且以化肥为主。每公顷施用化肥中氮磷钾纯量分别为376.38 kg、336.09 kg、466.70 kg,比例为1:0.89:1.24,占总施用氮磷钾的比例分别为73.51%、79.89%、80.30%。根据上述结果,提出桂北柑橘产区的施肥建议:一是调节土壤pH值,对于酸化严重土壤,需定期施用石灰、钙镁磷等。二是减少氮磷钾施用总量。三是增施镁肥、锌肥,溃疡病区控制铜制剂用量。四是增施有机肥。五是合理施用叶面肥,控制硼肥用量。六是生草栽培。