铜山县蔬菜产业竞争优势分析及发展对策

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本文以铜山县作为调查研究区域,以铜山县蔬菜产业作为调查研究对象,结合铜山县蔬菜产业发展的现状,明确了铜山县蔬菜产业发展的重点领域,确定了设施蔬菜、食用菌、出口创汇蔬菜等3大特色基地,并提出了铜山县蔬菜产业发展的对策,为铜山县蔬菜产业发展战略的制定提供参考。本研究主要结论如下:(1)铜山蔬菜发展特点表现在:生产规模持续发展,均衡供应水平显著提高;设施规模不断扩大,茬口安排日趋成熟。区域特色基本形成,产业影响力逐步提升;科技水平提高,综合生产能力得到增强;流通体系基本形成,产品加工销售发展势头良好;蔬菜产业在农村经济中的地位日益显著;蔬菜安全质量控制、生产基地建设和产品认证取得良好成效。(2)铜山发展蔬菜产业的总体竞争优势主要表现在自然资源、区位条件、市场和规模、龙头企业带动及先发优势等方面。存在的问题与不足表现在设施简陋、搭配不合理,增效潜力还没有完全发挥;蔬菜生产技术研发和推广比较滞后;蔬菜加工品出口市场单一,采后加工处理薄弱;龙头企业带动能力和农民合作组织的优势还需进一步发挥。市场流通体系还应完善;政策扶持和资金支持还应加强;质量控制意识不强。(3)提出发展铜山蔬菜产业的基本策略:实施优质名牌战略,促进蔬菜标准化建设;加大对外开放和科教兴菜力度,提高农产品科技含量;以蔬菜产品精深加工为重点,延长产业链条,拓展优势农业产业的发展空间;加强蔬菜产品批发市场建设,以市场供求信息指导蔬菜生产;提高农民组织化程度,推进蔬菜产业化经营;塑造新的蔬菜产业结构,调整优化机制,转变政府职能,充分尊重农民意愿,以市场竞争力为标准及时调整结构;因地制宜,分类指导,有的放矢地发展优势蔬菜产品,提高铜山蔬菜的整体水平。
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