全渠道模式下YH仓储成本管控研究

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随着全渠道模式的发展及广泛运用,大型连锁商超积极布局生鲜电商板块。生鲜产品具有货损率高和冷链物流成本高的特点,加上消费者对食品质量和配送时效的高要求,导致了企业难以盈利的局面,增加了本研究的紧迫性和必要性。首先,本文阐述了全渠道模式、仓储成本管控和遗传算法等基础概念与理论算法,为下文的仓储成本模型的建立提供理论方法;其次,本文从全渠道模式和成本控制两方面对YH公司的仓储成本管控现状进行分析;然后,通过对YH公司门店的仓储管理人员及工作人员进行访谈并对访谈内容进行了汇总与分析,总结得出YH公司在全渠道模式下仓储管理方面存在的问题和成本控制下仓储布局方面存在的问题;最后,本文将定性与定量分析结合从企业成本和客户满意度两个方面建立仓储成本模型,基于遗传算法对模型进行求解并总结研究发现。通过对以YH公司为代表的大型连锁商超的仓储成本管控研究,发现通过优化仓储布局可以降低企业建设成本、优化达仓路径可以降低企业运输成本、回收包装材料可以降低企业管理成本、完善存货管理制度可以降低企业的库存量等措施来降低企业的总成本,通过建立售后快速反应机制、提升专业仓储人员的素养、引进先进仓储管理技术等措施来提高客户的满意度来增加客户的回购率,有助于YH公司实现降本增效的效果,还能为其他大型连锁商超的仓储成本管控提供一些参考意见。
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