醪液是制糖的副产物,加入酵母菌发酵,经过脱水后的废液含有大量的有机营养物质,如果直接排放会给宝贵的水资源带来严重的危害。醪液中的营养成分除来自因糖化、发酵不彻底、余留部分原料的残余物外,主要来自菌体及其新陈代谢产物和菌体自溶物。酵母醪液中富含多种营养物质,养分含量较高,干物质中粗蛋白的含量达20%以上。将浓度为50%的醪液采用先进干燥工艺及装备技术生产酵母培养粉,利用其中的矿物质和氨基酸、大量的甜菜碱等成分,将酵母培养粉作为饲料添加剂,成为高科技含量的产品,摒弃了单纯的废液处理。处理酵母醪液是实现甜菜深加工的关键过程,涉及资源的综合利用及环境保护,其清洁化加工可以解决醪液污染问题。可以通过新工艺的使用,扩大醪液的处理量,使产品种类多样化,并提高产品的附加值。本文以醪液和麸皮、玉米皮的混合物为研究对象,利用吸附流化床组合干燥技术,在流化床中考察了其干燥情况。对醪液的干燥特性,进行分析研究,为合理组织干燥加工,提供可靠的设计数据。初步研究了料层高度、温度、混合比及粘度等的变化对干燥速率的影响趋势,并确定了吸附流化床干燥技术加工处理醪液的可行且有效的干燥工艺参数。利用醪液的干燥技术加工饲料是一种资源再利用的有效方法。通过实验证明,吸附流化床干燥技术加工处理醪液可采用混合比为选择1:0.8的混合比,加热温度为90-100℃,床层高度为100mm,可获取很好的干燥效果,可为组织大规模生产提供可靠的设计依据和参考。