钼肥浇施和喷施对柑橘产量、品质及养分利用的影响

来源 :华中农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tina_xu
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钼(Mo)是植物生长发育必需元素,酸性土壤普遍存在Mo缺乏现象。我国柑橘种植区主要分布在南方,土壤偏酸性且Mo肥施用不足,是限制我国柑橘高品质发展的因素之一。基于我国柑橘园土壤缺Mo现状,本试验以温州蜜柑和W·默科特为研究对象,开展了2年的田间试验,分析浇施和喷施钼肥对2个柑橘品种产量、品质以及养分吸收利用的影响,以期为我国缺Mo柑橘园土壤科学施用Mo肥和改善果实品质提供理论依据。获得的主要结果如下:(1)施用钼肥提高了2个柑橘品种的产量,浇施和喷施处理使温州蜜柑产量分别提高了24.60%、25.85%,W·默科特产量提高了27.77%、6.49%;进一步发现施钼提高单果重而使产量提高。综合而言,钼肥浇施的增产效果比喷施好。(2)施钼提高柑橘果实品质。施用钼肥改善了2个柑橘品种的果皮色泽,提高了果实的可食率,同时降低了果实的可滴定酸,但提高了固酸比和维生素c(Vc)含量。浇施和喷施钼肥使温州蜜柑的可滴定酸分别降低了6.09%、4.71%,固酸比分别提高了15.20%、16.27%,Vc分别提高了25.36%、42.12%;浇施和喷施钼肥使W·默科特的可滴定酸分别降低2.29%、2.92%,固酸比分别提高了8.28%、0.84%,Vc分别提高了15.07%、16.50%。进一步分析发现施钼降低柠檬酸的含量而导致果实可滴定酸降低。施钼显著增加果实L-半乳糖苷-1,4-内脂脱氢酶(GLDH)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDHAR),表明施钼促进抗坏血酸的合成与再生进而提高果实Vc含量。(3)施用钼肥降低了2个柑橘品种叶片Cu含量、提高了Mo含量,同时提高了果皮中N、Mo的含量和果肉中N、P、K、Cu、Zn、Mo的含量。
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