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目的：选取从正常人体肠道内分离出的三株乳酸杆菌,分析其对高脂饮食肥胖大鼠的体重、血脂影响,以及肥胖大鼠菌群构成和分布的改变,以及三株乳酸杆菌对菌群构成和分布的影响,旨在发现不同株的乳酸杆菌在体内对动物肥胖的作用,分析肥胖发生过程中肠道菌群的动态改变,以及肠道不同部位不同细菌所产生的作用,为进一步分析肠道菌群对肥胖的影响打下基础,亦为益生菌减肥降脂研究提供依据。方法：60只SD大鼠随机均分为6组,正常组K喂养普通饲料,其余5组喂养高脂饲料,同时给予不同乳酸杆菌株及奥利司他干预：A组-乳酸杆菌M7-5-2株、B组-乳酸杆菌08H16株、F组-乳酸杆菌9-41-A株、阳性对照组G-奥利司他、模型组I-NS。分别于0、2、4、6W末取大鼠新鲜大便予以菌群分析。6W末处死大鼠,通过对大鼠的体重的变化、Lee’s指数、血清TG、TCH的检测了解乳酸杆菌对高脂饮食大鼠的整体影响,大、小肠内容物中菌群分析情况了解肠道内菌群状态。通过比较不同周次、不同部位菌群分析结果了解肥胖中菌群构成以及分布的影响。结果：大鼠的6W末体重由正常组的283.83±10。78g增加至模型组的348.71±18.01g,造模成功。三株乳酸杆菌干预组体重均有较明显的下降,分别下降至335.71±16.47(A)、331.88±12.60(B)、325.57±10.58(F),阳性药物组体重也下降至331.96±9.20,均有统计学差异(P<0.05)。阳性药物组的Lee’s指数较模型组也有明显降低(P<0.05)。血脂的测定显示三株乳酸杆菌组均有降低TG的作用,与模型组比较有统计学差异(P<0.05),三株乳酸杆菌株组均可降低TCH水平,其中B、F组降低有统计学差异(P<0.05)。肠道菌群分析发现模型组表现出肠杆菌显著增加(P<0.05),双歧杆菌、拟杆菌、B／E比值显著降低(P<0.05),肠球菌、乳杆菌有所降低(P>0.05)。菌株M7-5-2较好的提高了双歧杆菌、乳杆菌和拟杆菌的数量(P>0.05),菌株08H16、9-41-A较好的提高了乳酸杆菌数量(P>0.05),显著降低了肠杆菌的数量(P<0.05)。结论：1.乳酸杆菌株M7-5、08H16、9-41-A均可较好的对肥胖大鼠起到减重降脂作用,其中以9-41-A效果最佳,接近奥利司他的减重效果。2.M7-5株菌表现了较好的提高双歧杆菌、乳杆菌和拟杆菌数量的作用,08H16和9-41-A株菌表现了较好的提高乳酸杆菌数量,以及显著降低肠杆菌数量的作用,不同程度的改善高脂饮食带来的影响。3.肥胖发生早期肠道菌群即开始显著改变。4.乳酸杆菌通过其持续的作用,并主要作用于小肠发挥功效。