竹类植物具有资源丰富、生长迅速、生物量大、适应性广等特点，作为能源树种具有潜在的优势,是一种优良的能源材料，纤维素及半纤维素含量基本稳定而木质素含量相对较低。我国竹笋加工剩余物产量大，仅笋壳、笋蒲头等竹笋加工剩余物年产量达160万t左右，利用竹笋加工剩余物生产燃料乙醇前景广阔。对原料竹粉的预处理、混合酶解反应及休哈塔假丝酵母发酵过程采用响应面中心组合设计(CCD)进行探索最优条件。结果表明：使用1%NaOH溶液在121℃下处理15g竹粉30min，剩余干重13.9g。酶解过程最优条件为反应时间48h，酶添加量1.4g，pH4.4和反应温度40℃，4g可获得3.49g糖，酶解转化率87.4%；休哈塔假丝酵母菌发酵最佳参数为，单糖浓度60g/L，装液量100mL/250mL，pH6.0，接种量6%(v/v)，摇床转速140r/min，于32℃下发酵60小时，乙醇浓度可达到11.56g/L，即1kg竹粉可以得到165g乙醇，得率16.5%。