动物驯化理论认为人类主要通过三种路线对动物进行驯化:共生(commensal pathway)、捕获(prey pathway)和直接(directed pathway)路线。中国是家猪独立起源地之一,家猪驯化路线的研究由来已久,但驯化具体过程的探究仍讨论较少。本文以中原地区与长江下游地区两个家猪起源中心地为例,分别通过分析两地新石器时期部分遗址出土猪骨数量的相对比例(NISP、MNI、MW)、测量尺寸(猪下颌M3长)及年龄结构(猪群中成年个体比重)的历时性变化及食物结构转变情况,尝试厘清两地家猪的驯化路线。同时,利用最新动物考古学手段之一——稳定同位素分析,通过总结中原地区目前已有稳定同位素数据,并重点分析长江下游地区田螺山遗址和江家山遗址出土人骨与猪骨的最新稳定同位素数据,在揭示各遗址先民及动物食物结构的基础上,鉴别各遗址家猪与野猪,以帮助判断遗址中家猪的驯化程度。综合两方面分析结果,作者认为两地的家猪驯养都大致遵循捕获路线,但长江下游地区驯化路线更为清晰,同时在驯化各具体阶段的持续时间上两地存在较大差异。而这一差异,可能由各地区先民与猪群间关系的强度不同所导致。