在人工智能(AI)和信息技术(IT)的推动下,以机器人为代表的高科技产品已被广泛应用于不同行业,方便了人们的生活。机器人在服务行业的应用趋势逐渐增加,尤其在服务业的典型代表——旅游和酒店行业,机器人扮演着越来越重要的角色。顾客是旅游和酒店最重要的利益相关者之一,研究酒店的机器人服务对顾客消费意愿的影响,有助于旅游和酒店企业了解顾客需求,提供更为人性化、个性化的服务,也为酒店企业对机器人技术产品的有效利用提供一定的指导。与此同时,顾客也能因此而体验到更好的酒店服务。如此往复,酒店机器人提供的服务与顾客的消费意愿就进入了良性互动。这也是本文研究机器人对酒店潜在顾客的影响的重要意义所在。然而,尽管机器人在旅游和酒店业的应用趋势逐渐增加,目前关于机器人对酒店潜在顾客消费意愿的相关研究仍然不够完善,尤其是运用实验法,研究机器人对酒店潜在顾客的消费意愿的研究还有着很大的提升空间。为此,本研究通过实验法,利用实验收集的1200份关于酒店服务消费意愿的有效样本数据,分析并验证机器人服务对酒店潜在顾客消费意愿的影响,在此基础上,探讨科技接受度和机器人类型这两个变量在机器人服务与顾客消费意愿的关系中的作用。通过研究得出以下主要结论:第一,机器人对顾客的消费意愿产生了重要的影响,大部分顾客的消费意愿受到机器人的影响,在消费意愿的三个维度(态度、消费意愿和消费行为)都有所体现。第二,机器人对酒店顾客消费意愿的影响受机器人类型的影响。相较聊天机器人而言,人形机器人对顾客的消费意愿的影响比聊天机器人的影响作用小。第三,科技接受度对机器人与消费者消费意愿的关系具有显著影响。顾客的科技接受度越高,机器人对其的消费意愿影响越大;顾客的科技接受度越小,顾客的消费意愿受机器人的影响减弱。第四,对于不同高、低科技接受度的顾客,机器人类型在机器人对顾客消费意愿的影响中作用大小不同。机器人对高科技接受度顾客的消费意愿产生重要影响,但机器人类型对高科技接受度顾客的消费意愿的影响无显著差异。对于低科技接受度人群而言,他们更愿意消费和预定有聊天机器人服务的酒店。不同类型的机器人服务在机器人和顾客的消费意愿的关系中产生重要作用。本研究的结论将有利于丰富和完善机器人和旅游消费意愿等相关研究的理论,为旅游和酒店行业更好地根据顾客的需求,利用机器人技术提升酒店服务及产品质量,提升酒店竞争力等方面提供了一定的指导。