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手性能够对生命系统中的生物活性物质产生明显的影响,既而影响整个生命过程。在分子水平上,氨基酸和单糖是构成多肽、蛋白质和多糖的基本单元,手性恰是此类“生命骨架”的一种内在性质；立体选择性也是酶促反应、信使-受体相互作用、代谢过程中的一种特性,因此生命过程中的代谢和调控过程通常表现出一定的立体化学敏感性,对一对手性对映体也通常表现出不同的响应。进行外源性物质研究(例如药物、农药、食物添加剂和香料)时,手性识别成为一项必不可少的考虑因素。在诸多检测方法中,荧光检测借助其高灵敏度、高选择性、响应时间短以及原