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“民以食为天”，在备受瞩目的2014年两会上，如何守护“舌尖上的安全”成为热点话题，备受关注。“地沟油、苏丹红、三聚氰胺、瘦肉精”等重大食品安全事件的阴影还笼罩着很多人，今年3·15又曝光了面包新语使用过期面粉、澳妙可奶粉保质期被篡改等重大食品安全问题，而想到接踵而至的未知的食品安全问题令我们不寒而栗。食品安全事件已经对中国社会和谐、经济发展以及政治稳定造成了多方面影响。侵害了人民群众的生命权和健康权，严重的扰乱了市场经济秩序，不仅仅是现届“两会”，食品安全已经连续成为历届“两会”的热点话题，这就看