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组织工程是解决当下威胁人类健康的世界性难题——组织或器官的病变和衰竭的有效途径。选用合适的生物材料构筑供细胞生长的基质是当前组织工程的研究基础和热点。天然细胞外基质主要由组织分泌的蛋白质和多糖等生物大分子所构建,这是一种富含水的网络结构,而水凝胶也具有高度含水的三维高分子网络结构,因而较其它生物材料更接近天然生物组织。这种独特的结构使水凝胶被广泛应用于组织工程中,作为细胞外基质的临时替代材料用于体外细胞培养。胶原是天然细胞外基质中分布最为广泛的结构性蛋白质,具有来源广泛、生物相容性好、生物可降解性、