基于战略地图的JP酒店全面预算管理研究

来源 :沈阳农业大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户:yangzb5
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伴随着市场经济的快速发展,居民对于旅游消费的认可度和参与性都在不断的提升,旅游业对第三产业的贡献有目共睹。酒店行业作为旅游行业的基础设施,迎来无限机遇的同时也面临前所未有的挑战。截止2019年,通过省级文化和旅游行政部门的审核的星级酒店达到了8920家。因此酒店管理工作依托现有背景也应该实现与时俱进的发展。目前全面预算管理在中国传统酒店业改革过程中起到了举足轻重的作用。伴随着时代的变更,传统的全面预算模式也暴露出一些弊端。全面预算管理作为从国外引进的先进理论,实际应用于我国企业时也出现了与企业战略规划相脱节等一系列问题。为了解决这些问题,学术界针对于此展开了深入的研究,提出了将战略地图引进全面预算管理相结合的观点。本文选取JP酒店作为研究对象,旨在通过借鉴战略地图和全面预算管理这两大战略管理工具的优势整合解决JP酒店面临的实际问题。文章主要包括五部分,第一部分主要包括对研究的背景、意义进行阐述,并按时间顺序梳理总结了前人对战略地图和全面预算管理现阶段的研究情况、指出本文主要研究内容及创新点。第二部分分别对全面预算,战略地图和基于战略地图的全面预算管理的相关概念进行介绍。第三部分主要介绍了JP酒店的背景情况和现行全面预算管理实施情况,并指出现行全面预算管理中存在问题和问题成因。文中的第四部分根据JP酒店特点构建了基于战略地图的全面预算管理体系,其中重新编制了预算主要内容和流程,强调预算执行和控制的作用,并运用层次分析法确定关键指标权重对基于此员工进行考评。第五部分主要对JP酒店构建的新体系提出四项保障措施,以确保新体系在JP酒店顺利实施。当前我国的理论界对于企业的全面预算管理研究资料比较多,但是针对酒店行业的研究则比较少。本文通过分析酒店行业环境和JP酒店现状,为酒店行业预算管理提供了新视角,在解决JP酒店自身问题的同时,为同行业相似类型酒店基于战略地图的全面预算管理提供思路。
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