山羊奶酶改性干酪粉工艺配方的优化及其酶解产物特性的研究

来源 :河南科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：soonercome

【作者】

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【机构】

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河南科技大学

【出处】

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河南科技大学

【发表日期】

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2018年期

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