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本研究以生菜为试验材料,采用随机区组试验,在生菜定植缓苗后开始叶面喷施微生物菌肥进行处理,每6d喷施一次,喷施时间均为下午4点,共喷施5次。喷施菌肥采用喷雾器喷施法,每小区配用10公斤对应浓度的菌肥,然后均匀喷施至生菜叶片。通过研究绿天、益丰源、绿神保三种微生物菌肥对生菜生长、品质、产量及氮素积累的影响,选出适宜生菜生长并提高其品质的微生物菌肥种类及浓度,试验结果表明：1.微生物菌肥能够不同程度的影响生菜根际土壤的理化性质、营养成分、土壤酶活性和土壤微生物种群数量。A2处理的各项理化性质均在适宜生菜生长的范围内；A2促进了生菜根际土壤的脲酶、过氧化氢酶、蛋白酶、硝酸还原酶活性；使细菌、放线菌数量增加,并且显著降低了真菌的数量。.2.适宜浓度的微生物菌肥提高了生菜的形态指标、品质指标及产量。A2处理的生菜出苗率达98.67%,并且产量在各处理中达到最高,比对照增加了30.96%；VC、可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸等也高于其他处理,分别比对照增加了53.82%、91.1%、51.77%和45.63%。3.不同菌肥处理下对生菜光合作用的影响也存在差异性。A2浓度下的绿天菌肥显著提高了生菜的光合作用,使叶绿素含量、净光合速率、气孔导度、蒸腾速率均显著提高,胞间二氧化碳浓度显著降低,其中,叶绿素含量A2比对照增加了85.29%,净光合速率比对照提高了51.84%。4.微生物菌肥在适宜浓度下有效调节了生菜体内的氮素代谢。各处理生菜叶片和根系的NR活性、硝酸盐、亚硝酸盐均表现出先升高后降低的趋势,并且叶片中的NR活性和硝酸盐含量均大于根系中的含量。对NR活性促进效果最好的是处理A2,所以A2的硝酸盐含量和亚硝酸盐含量在各处理中最小,从而提高了生菜的绿色指标。在生菜的生产栽培中,施用1：300浓度的绿天微生物菌肥能够促进生菜的生长发育,提高生菜品质,降低生菜体内硝酸盐的积累量,且效果在各菌肥中表现最好。