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藿香[Agastache rugosa(Fisch.et Mey)O.Kitze]为唇形科藿香属植物，全草均能入药，具有芳香健胃、清咳解暑等功效。我国各地均有分布，多为栽培，主产四川、江苏、河南、河北及东北等地。本文通过氮磷钾不同用量及配比和叶面喷施一定浓度微量元素，探究大量元素氮磷钾和微量元素铁锌铜对藿香生理生化指标、光合作用指标、产量和有效成分的影响，以期掌握藿香氮磷钾营养特性，筛选出提高藿香挥发油产量的微量元素，了解施用大量元素和微量元素对其生长、生理、产量、有效成分含量的影响，建立数学模型，以期为实际生产中藿香合理施肥提供参考。具体研究结果如下:
1.合理的氮磷钾配施能显著的影响藿香的生理指标和光合特性，不同的氮磷钾配施能显著提高藿香根系活力、增大叶片可溶性蛋白含量、提高叶片硝酸还原酶活性，并显著影响藿香的光合特性。施用氮、磷、钾肥，藿香增产效果显著，处理N2P2K2达到最高产量5202.08kg·hm-2，比不施肥处理增产2448.60kg·hm-2，增产率达88.93％。氮、磷、钾肥施用对藿香产量影响的大小顺序为氮＞磷＞钾，氮肥增产效应最明显，磷肥次之，钾肥最差。综合考虑，本试验条件下获得藿香最大产量施肥方案为施氮156.29kg·hm-2，施磷90.98kg·hm-2，施钾121.93kg·hm-2，最大产量可达4994.08～5158.55kg·hm-2，推荐最佳施肥量为施氮150.65kg·hm-2，施磷87.28kg·hm-2，施钾114.77kg·hm-2，最佳产量可达4991.07～5155.59kg·hm-2。
2.氮锌互作能显著影响藿香的生长发育、产量和挥发油成分含量。在本试验条件下，藿香在高施氮量300kg·hm-2时配施锌肥50kg·hm-2能获得最高产量。在同种施氮水平下，锌的增产作用在一定浓度范围内与施锌量呈正相关，但过量施锌反而导致产量下降，随着施氮量的增加，锌的增产作用也明显提高，氮锌互作具有显著的增产效果。高施氮量有利于藿香对氮、锌的吸收与累积，施用锌肥也能促进藿香对氮的吸收与累积。氮锌互作对藿香挥发油主要化学成分含量有显著性影响，藿香挥发油化学成分中含量较多的是胡薄荷酮(34.56％～53.91％)和胡椒酚甲醚(18.86％～42.27％)。同种施氮量水平下，不同的施锌量对挥发油主要化学成分的含量也有显著性影响。
3.叶面喷施不同浓度铁、锌、铜能显著影响藿香的抗氧化酶活性，显著提高淀粉、还原糖、可溶性糖和可溶性蛋白含量，通过影响氮代谢相关酶活性间接影响植株氮代谢过程。喷施不同浓度铁、锌、铜处理，藿香叶片内微量元素P、K、Mn、Mg、Ca的含量差异较大。铁元素主要分布在藿香的根部，而锌元素和铜元素则主要分布在藿香叶片内。综合考虑叶面施用铁、锌、铜对藿香生长、产量和有效成分的影响，认为叶面喷施铁0.1％、锌0.1％、铜0.02％对藿香生长和产量作用效果最显著。
4.叶面喷施铁锌肥能显著影响藿香的生长发育、产量和挥发油成分。铁锌配施能显著影响藿香的抗氧化酶活性，显著提高淀粉、还原糖、可溶性糖和可溶性蛋白含量，通过影响氮代谢相关酶活性间接影响植株氮代谢过程。叶面施铁对产量的影响大于叶面施锌，铁锌配施的增产效果优于单独施用铁锌肥，综合考虑藿香的生长和产量指标，认为处理Fe1Zn1(铁浓度O.2％，锌浓度0.1％)为铁锌配施的最优处理组合。施用锌铁肥能够增加藿香各部位的铁锌含量，锌在不同部位的含量呈叶＞根＞茎的变化趋势，铁在不同部位的含量呈根＞叶＞茎的变化趋势，锌主要集中在藿香叶片，而铁则主要集中在藿香根部。高浓度的叶面施铁有助于叶片钙含量的累积。铁锌配施能显著提高藿香挥发油含量并影响挥发油成分，其中D-柠檬烯含量最高，在处理Fe1Zn2时达到最大值22.99％。合理配施能提高藿香主要化学成分的含量，但过高浓度的施用增产效果不明显。
1.合理的氮磷钾配施能显著的影响藿香的生理指标和光合特性，不同的氮磷钾配施能显著提高藿香根系活力、增大叶片可溶性蛋白含量、提高叶片硝酸还原酶活性，并显著影响藿香的光合特性。施用氮、磷、钾肥，藿香增产效果显著，处理N2P2K2达到最高产量5202.08kg·hm-2，比不施肥处理增产2448.60kg·hm-2，增产率达88.93％。氮、磷、钾肥施用对藿香产量影响的大小顺序为氮＞磷＞钾，氮肥增产效应最明显，磷肥次之，钾肥最差。综合考虑，本试验条件下获得藿香最大产量施肥方案为施氮156.29kg·hm-2，施磷90.98kg·hm-2，施钾121.93kg·hm-2，最大产量可达4994.08～5158.55kg·hm-2，推荐最佳施肥量为施氮150.65kg·hm-2，施磷87.28kg·hm-2，施钾114.77kg·hm-2，最佳产量可达4991.07～5155.59kg·hm-2。
2.氮锌互作能显著影响藿香的生长发育、产量和挥发油成分含量。在本试验条件下，藿香在高施氮量300kg·hm-2时配施锌肥50kg·hm-2能获得最高产量。在同种施氮水平下，锌的增产作用在一定浓度范围内与施锌量呈正相关，但过量施锌反而导致产量下降，随着施氮量的增加，锌的增产作用也明显提高，氮锌互作具有显著的增产效果。高施氮量有利于藿香对氮、锌的吸收与累积，施用锌肥也能促进藿香对氮的吸收与累积。氮锌互作对藿香挥发油主要化学成分含量有显著性影响，藿香挥发油化学成分中含量较多的是胡薄荷酮(34.56％～53.91％)和胡椒酚甲醚(18.86％～42.27％)。同种施氮量水平下，不同的施锌量对挥发油主要化学成分的含量也有显著性影响。
3.叶面喷施不同浓度铁、锌、铜能显著影响藿香的抗氧化酶活性，显著提高淀粉、还原糖、可溶性糖和可溶性蛋白含量，通过影响氮代谢相关酶活性间接影响植株氮代谢过程。喷施不同浓度铁、锌、铜处理，藿香叶片内微量元素P、K、Mn、Mg、Ca的含量差异较大。铁元素主要分布在藿香的根部，而锌元素和铜元素则主要分布在藿香叶片内。综合考虑叶面施用铁、锌、铜对藿香生长、产量和有效成分的影响，认为叶面喷施铁0.1％、锌0.1％、铜0.02％对藿香生长和产量作用效果最显著。
4.叶面喷施铁锌肥能显著影响藿香的生长发育、产量和挥发油成分。铁锌配施能显著影响藿香的抗氧化酶活性，显著提高淀粉、还原糖、可溶性糖和可溶性蛋白含量，通过影响氮代谢相关酶活性间接影响植株氮代谢过程。叶面施铁对产量的影响大于叶面施锌，铁锌配施的增产效果优于单独施用铁锌肥，综合考虑藿香的生长和产量指标，认为处理Fe1Zn1(铁浓度O.2％，锌浓度0.1％)为铁锌配施的最优处理组合。施用锌铁肥能够增加藿香各部位的铁锌含量，锌在不同部位的含量呈叶＞根＞茎的变化趋势，铁在不同部位的含量呈根＞叶＞茎的变化趋势，锌主要集中在藿香叶片，而铁则主要集中在藿香根部。高浓度的叶面施铁有助于叶片钙含量的累积。铁锌配施能显著提高藿香挥发油含量并影响挥发油成分，其中D-柠檬烯含量最高，在处理Fe1Zn2时达到最大值22.99％。合理配施能提高藿香主要化学成分的含量，但过高浓度的施用增产效果不明显。