乡村旅游用地承载着乡村旅游的发展，乡村旅游可持续发展的各个方面都会反映到乡村旅游用地的自然和社会属性上来。随着乡村旅游的蓬勃发展，对乡村旅游用地的需求不断扩张、压力不断增大，然而用地的供给和容量都是有限的，如何才能调和供需矛盾，保障乡村旅游用地的可持续利用，进而促进乡村旅游的可持续发展，这些问题都要求对乡村旅游用地可持续利用进行系统研究。　　 本文在前人研究基础上，以可持续发展理论和社区主导开发理论为指导，采用“目标-准则-指标”的框架构建乡村旅游用地可持续利用评价指标体系，利用德尔菲法和层次分析法确定指标权重，根据模糊隶属度函数法完成指标标准化，运用单要素分析和综合评价相结合的评价方法进行全面评价，根据多目标线性加权求和模型得到最终评价值，参考评价标准判断其可持续利用水平；在此基础上对龙胜县和平乡乡村旅游用地现状进行评价，并根据整体和子系统评价结果提出对策建议。　　 全文共分五个部分：第一部分，对乡村旅游及乡村旅游用地的主要研究方向、研究方法及研究成果进行综述，提出本文的研究内容及目的；第二部分，对本文研究所涉及的相关概念及理论依据进行简明扼要的概述，为全文的写作奠定理论基础；第三部分，采用德尔菲法、层次分析法、模糊隶属度函数法、多目标线性加权求和模型构建乡村旅游用地可持续利用评价指标体系；第四部分，对和平乡乡村旅游用地利用状况进行评价，包括对资源、环境、经济、社会四个方面以及整体进行评价，根据评价结果分别进行整体与各个子系统的分析，并针对分析结果提出相应的对策及建议；第五部分，结论与不足，对全文的研究成果进行总结，并提出不足之处，以期得到更好的改进。　　 本文的创新点：在理论方面，对乡村旅游用地的定义进行界定，构建乡村旅游可持续利用评价指标体系；在实践方面，根据和平乡2005-2010年数据，对其乡村旅游用地可持续利用现状进行评价，分析整体及各个子系统存在问题，并提出了对策建议。