此次论文主要是针对抽油烟机的外流场进行分析研究,从而确定一套研究技术方案,能够更加便捷、直观的看到我们最终想要看到的分析结果。　　对于吸油烟机外流场的分析研究,我们对于数据的设定,都是根据实际情况来定的,比如:厨房的温度、油锅的温度、室内的压强和油烟是水汽两项的混合物等。这些数值,都是已经给定好的数值,我们只需要在仿真的过程当中,进行相应的数据设定即可。　　当设定好所需要的数据之后,就是对所建立的模型进行初始化,然后让计算机自己进行相应的数据计算,当数据线图达到稳定,即数据收敛后,就可以选择我们所需要的数据,然后得到我们相应的数据图,如:压力图、温度图和浓度图。最后将其与实际情况进行对比,就会看到,其结果是完全符合现实生活中,我们所遇到的情况。　　此次实验模型为抽油烟机及厨房,通过proe三维建模软件建立模型,然后导入到ansys workbench仿真平台r11,对其进行分析研究,丰要为网格的划分、边界条件的设定及其后处理,从而得到我们所需要的数据,然后对抽油烟机的性能进行评估。这样就方便了顾客在选择抽油烟机的时候,可以更加直观的了解到拍油烟机的吸油烟效率,从而方便选择自己中意的。