在干旱、半干旱地区,水资源不足已成为农业生产发展的主要限制因素。云南元谋光能资源丰富,热量充沛、积温高,夏季炎热,冬暖显著,有“天然温室”之称,是干热河谷种植热带耐旱植物、果树和发展反季蔬菜不可多得的地方。但是元谋降水量少,蒸发量大,空气湿度低,干湿季分明。这些因素影响植物的生长。本研究以三年生台湾青枣(Zizyphus mauritiana Lam.)树和一年生台湾青枣苗为田间试验树种,人工控制土壤水分,测定了生长量、生物量、叶片含水率、根系含水率、果实品质和产量、光合速率和蒸腾速率等指标。重点分析了不同土壤水分处理对台湾青枣树和台湾青枣苗的影响,为干热河谷地区提高台湾青枣产量、进行节水灌溉提供一定的理论依据。试验结果表明:(1)不同土壤水分对台湾青枣树的影响①不同土壤水分对台湾青枣树生长量的影响:四种不同的土壤水分处理(第一种A:土壤含水率为田间持水量的40%～55%;第二种B:土壤含水率为田间持水量的55%～70%;第三种C:土壤含水率为田间持水量的70%～85%;第四种D:土壤含水率为田间持水量的85%～100%)都不抑制台湾青枣树的正常生长。利用主成分分析法和R型因子综合分析法确定了前2个主成分的贡献率分别为72.409%和18.156%,第二种水分处理的台湾青枣树对水分的响应最好,对水分的响应排序值是421.201;其次是第三种处理,其值为385.451;最后是第一种水分处理,其值为281.62。最终得出对土壤水分响应最明显的因子。其中,地径增长量、梢长增长量、枝粗增长量、叶面积增长量、LAI(叶面积指数)增长量、叶片含水率增长量可以作为研究干热河谷地区台湾青枣对水分响应的主要指标。②不同土壤水分对台湾青枣树的光合速率、蒸腾速率和水分利用率的影响:台湾青枣树的光合速率与土壤水分有密切的关系。光合速率和光合有效辐射呈二次抛物线关系。在不同土壤水分下,净光合速率的日变化规律呈“双峰”曲线,有轻度的中午光合下调现象。净光合速率的季节变化也呈现“双峰”曲线,最大峰值出现在6月,次峰值出现在9月。日变化和季节变化均以第三种处理的值最大,但第二种处理的值和第三种处理相差幅度不大。蒸腾速率则随着土壤水分的增大而增加,台湾青枣树蒸腾速率的季节变化也呈现“双峰”曲线。台湾青枣树水分利用率的日变化和季节变化平均值以第二种处理的值最大,日变化最大值出现在早上8:00,季节变化最大值出现在5月份。③台湾青枣树需水量:研究表明在不影响果树正常生长的条件下有利于促进台湾青枣树生长的土壤含水率范围分别是18.15%～23.10%(土壤含水率为田间持水量的55%～70%)。此时,每株台湾青枣树在整个生育期的需水量为3.395m3。(2)不同土壤水分对台湾青枣苗的影响①不同土壤水分对台湾青枣苗生长量的影响:三种不同的土壤水分处理(第一种A:土壤含水率为田间持水量的40%～60%;第二种B:土壤含水率为田间持水量的60%～80%;第三种C:土壤含水率为田间持水量的80%～100%)都促使台湾青枣苗生长。三种土壤水分处理中,土壤含水量越少的生物量越大,第一种水分处理的生物量分别是第二、第三种水分处理的1.07倍、1.14倍。第一种水分处理的苗高和地径分别比第二、第三种水分处理的苗高多7.6%和11.52%、0.08cm和0.11cm。第一种水分处理的根系数量分别是第二水分处理、第三种水分处理的1.34倍和1.68倍。而且直径在2～5mm和<0.5mm范围内的根系也比第二和第三种水分处理更发达。因此,第一种土壤水分处理更有利于台湾青枣苗的生长,更适合台湾青枣苗的生长。②不同土壤水分对台湾青枣苗的光合速率、蒸腾速率和水分利用率的影响:台湾青枣苗的净光合速率的日变化和季节变化的平均值以第二种处理的值最大。蒸腾速率的季节变化除了4月份有少许下降外,一直呈现增长趋势。水分利用率的日变化和季节变化以第一种处理的值最大,日变化的最大值出现在早上8:00(第一种处理:2.58μmolCO2/mmolH2O),在整个生长季,水分利用率一直处于增长状态。③台湾青枣树需水量:研究表明,在不影响果树正常生长的条件下有利于促进台湾青枣苗生长的土壤含水率范围分别是13.2%～19.8%(土壤含水率为田间持水量的40%～60%)。此时,每株台湾青枣苗在整个生育期的需水量为0.0787m3。