本研究以雪青、绿宝石、西洋梨矮化砧木BA29的茎尖、茎段和BA29试管苗叶片为试材进行营养器官培养研究。通过正交试验设计，并结合DPS统计分析软件包进行方差分析、新复极差检验，着重研究雪青、绿宝石、BA29的茎尖无菌培养物建立、初代培养、增殖培养和BA29的生根培养和叶片再生培养。结果表明：1．对雪青、绿宝石、BA29采用4种不同消毒时间的处理，雪青最佳的消毒时间为8min，绿宝石和BA29最佳的消毒时间为5min。2．对雪青、绿宝石选取3种大小的外植体，雪青和绿宝石选用0.5cm大小的茎段做为外植体较为合适。3．雪青和BA29，用75％乙醇处理30S，再用0.1％升汞处理8min和直接用0.1％升汞处理8min两种消毒处理方式相比，后者消毒处理方式较好。而绿宝石，两种消毒处理方式没有明显区别。4．在4月、5月、6月、7月采集绿宝石外植体，4月份为采集绿宝石外植体的最佳时期。通过对从田间采集的绿宝石外植体放入冰箱（4℃左右）4h、在培养基中加入100mg／L VC和在培养基中加入2g／L PVP，后两者对抑制绿宝石外植体褐变较好。5．雪青、绿宝石和BA29初代培养基都宜采用MS +BA 1.0mg／L+IBA 0.1mg／L。6．雪青芽增殖培养基宜采用MS +BA 2.0mg／L+IBA 0.1mg／L，绿宝石芽增殖培养基宜采用1／2MS +BA 1.0mg／L+IBA 0.1mg／L，BA29芽增殖培养基宜采用MS+BA 1.0mg／L+IBA 0.1mg／L。7．雪青和绿宝石继代苗随着培养基中GA₃（0mg／L，0.5mg／L，1.0mg／L，1.5mg／L）浓度的升高，芽苗的增殖倍数逐渐增加，且苗生长正常。BA29继代苗在培养基中加入0.5mg／L GA₃时，增殖倍数增加，但GA₃增加到1.0mg／L和1.5 mg／L时，增殖系数有所下降，且苗生长不正常。8．BA29的生根培养基宜采用1／2MS+IBA 1.0 mg／L+NAA 0.3mg／L。5天的暗培养对BA29不定根的分化效果最好。9．对BA29试管苗叶片分别进行16，20，24天的暗培养。随黑暗诱导时间的增加，暗培养20d和24d的再生率比16d有所提高。远轴面向下的再生率和平均每叶分化芽数比远轴面向上的要高。诱导BA29叶片再生不定芽的最适培养基为MS+BA 5.0mg／L+IBA 0.5mg／L。