CO_2浓度对蛹虫草生长发育及品质的影响

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CO_2是食用菌生长过程中的重要环境因素之一,而蛹虫草栽培中CO_2调控缺乏具有参考价值的理论依据与方法。本文通过对蛹虫草菌丝生长阶段呼吸速率、CO_2浓度变化、胞外酶活性变化的测定,分析CO_2与蛹虫草菌丝生长的关系;在蛹虫草子座生长阶段,探究透气孔数与栽培盒内CO_2浓度的关系以构建不同CO_2浓度,通过测定不同浓度下子座生长情况、外观形态、产量、主要活性成分以及SOD、CAT、MDA活性,研究CO_2对蛹虫草子座生长及品质的影响。主要结果如下:(1)蛹虫草菌营养生长阶段,定植期呼吸速率呈指数增
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