近年,连锁零售类企业取得了飞跃的发展,但连锁企业在运营上却面临着非常多的挑战,其中“缺货”问题就是其中最大的挑战之一。“缺货是销售的天敌”,对于连锁加盟类企业来说,因为缺货,销售渠道中的分销商、专卖店的订单无法及时到货,顾客无法在门店及时买到满意的商品,直接影响到公司的销售业绩和品牌形象。如果连锁企业能够重视缺货对企业的影响,降低缺货率,缩短缺货时间,将会给企业带来巨大的销售增长。本文以一家家居用品公司T公司为研究对象,T公司是一家连锁零售企业,目前在全国有6000余家连锁加盟店。近年业绩增长放缓,缺货是其中重要影响因素之一,去年平均缺货率高达21%,远远高于10%的平均水平。缺货已严重影响消费者的忠诚度、分销商的信任及公司的销售业绩。针对公司目前的缺货情况,本文对T公司缺货的原因进行详细的调查研究和分析,发现T公司的产能和库存总量较正常,引起缺货问题的主要原因为销售预测不准和物流效率低等。本文通过改进订货流程、对产品进行分类后分别建立预测模型并搭建科学的预测体系来提高销售预测准确性;同时通过改进物流配送网络和增设物流配送中心等措施减少配送环节、缩短配送中心到客户间的距离,从而实现物流提速。通过以上改进方案,双管齐下改善T公司缺货问题。本文首先阐述了国内外零售企业产品缺货的现状、影响以改善缺货方法的理论及研究现状,然后选取T公司作为研究对象,深入企业调研,研究企业的缺货问题,分析其背后成因,根据公司的实际情况,结合一些理论与方法,通过搭建公司销售预测模型,优化物流体系等对T公司运营管理进行优化,部分改善方法已应用到企业的运营管理中,取得了初步的成效。同时希望为其他企业带来一定的借鉴意义。