随着中国经济的持续高速发展,消费者的消费能力有了较大的提高,如今各大城市闹市区、步行街、综合体商城等人流密集区域的人流量越来越大。然而这些地方基本找不到买瓶装水的地方,由此说明市场空间的巨大。恰逢其时,“互联网+”给中国经济建设了一条发展的高速公路,奶茶店必须要融入到互联网当中,将互联网的特性和优点把奶茶店带入一个全新的层次,来激化传统奶茶店的盈利模式进入新高度。本人对这次创业抱有十分肯定和重视的态度,将所学知识与创业相结合,运用到实际的需要当中去,将创业计划书作为毕业所学的成果,来展现对所学知识的运用,准备阶段对奶茶行业进行了全方位详细的调查、研究、总结全面资料的前提下,进行科学有方法性的展开工作,从项目的基本情况,市场的外部环境分析、行业分析、店铺定位、商业模式、运营管理模式、财务分析、风险管控等方面进行了阐述。通过这些方面来描绘这个创业项目的蓝图,为项目的实际操作和执行提供合理可操作的规划和说明。本文首先对项目创业的环境进行调查走访,运用专业研究方法进行研究,在经典SWOT分析法的框架下进行了详实到位的分析研究,分析项目优势劣势实际情况,进行有效趋利避害,扬长避短的制定各项有力策略,为项目的定位指明方向;其次,文章通过对行业竞争关系的分析和研究,在分析行业竞争结构及竞争对手基础上,通过目标人群的定位并进行有效分析,确定店铺定位以及市场定位;第三,运用创新模式进行运营管理,确保项目运行成功得到有力支撑和保障,为项目成功增加一分胜算,最后,通过财务分析来估算项目运营成本及将来损益情况,为更好的把握项目脉搏奠定了良好的基础。