随着我国经济社会的发展,企业作为社会中的一员,人们不再仅仅重视企业创造的经济效益,也开始关注企业创造的社会效益。尤其是对食品企业而言,随着需求的多样化,消费者对食品的要求越来越高。但是与此矛盾的是,我国不断发生的食品质量安全问题令人担忧。从2008年三鹿奶粉“毒奶粉”到2011年双汇“瘦肉精”,再到2012年曝光的家乐福“返包”销售过期食品,诸多食品安全事件的爆发与社会责任信息的披露程度密不可分。食品饮料类企业对各利益相关群体尤其是消费者承担社会责任,不仅可以提升企业的凝聚力和企业的核心竞争力,还可以树立优秀的企业社会形象。企业外部信息使用者能够通过企业社会责任的履行情况,判断企业的社会价值,而企业的社会价值为企业的经济价值的实现提供条件,为企业的可持续性发展提供基础。投资活动是企业经济活动的核心,有效的投资活动关乎公司的价值实现,是企业实现经济目标、履行社会责任的主要载体。因此,在对企业投资活动进行评价时有必要引入企业社会责任评价。本文从理论分析与实证研究两方面分析了企业社会责任与企业投资效率的相关性。在理论方面,首先,介绍了本文的研究目的和意义,概括性总结国内外学者对企业社会责任与投资效率的研究现状。其次,界定了企业社会责任与企业投资相关概念,分别阐述了社会责任及投资效率的基础理论,并从利益相关者的角度界定食品饮料企业社会责任的内容。最后,基于上述理论概述,分析企业社会责任与投资效率的相关作用机理,总结出企业社会责任的披露现状及投资效率的现状分析,从理论上阐明了企业履行社会责任会对企业的投资效率产生影响。在实证研究中，首先运用SPSS17.0建立关于企业投资支出的残差模型,使用Richardson的模型对我国2008年到2012年食品饮料企业的投资效率进行量化分析,得到食品饮料类企业的投资水平；其次构建企业社会责任与投资效率的回归模型,研究食品饮料企业履行社会责任对当期及其后期投资效率的影响作用。研究表明我国食品饮料企业普遍存在投资不足与投资过度,企业社会责任的履行对企业投资效率正相关,但是不显著。